笠岡らーめん

ゴールデンウィークも最終日です。

連休中、岡山県の笠岡市に行きました。

知らなかったのですが、

笠岡市って

「カブトガニ」と「笠岡ラーメン」

の町だったのですね。

至る所に「カブトガニ」でした。
カブトガニに出会ったのは、小学校の理科の教科書以来だったのですが、
今改めて見ると、意外にフォルムが精錬されててカッコイイ。

そして「笠岡ラーメン」ってご存知でした？
鶏ガラのスープで色は濃いのですがあっさり味。
焼豚のかわりに鶏肉がのっていました。
初体験な味。

勉強になりました。