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連休最終日。
天気も良かったので午前中、境港までロードバイクです。
昼前小腹もすいたので、
水木しげるロードのアーケード街入口手前を右に折れ100メートル、
市営駐車場の横にある
そば工房「伯蕎庵しばた」
ここは、日野郡日南町産と北海道幌加内産のそば粉を使用した10割そばのお店。
ざるそばを発注。
しっかりとした歯ごたえ。噛めば噛む程蕎の薫りが口いっぱいに広がり、
蕎の旨味を堪能できました。
店主こだわりの10割蕎です。
水木しげるロード近くのおすすめの蕎屋さんです。
天気も良かったので午前中、境港までロードバイクです。
昼前小腹もすいたので、
水木しげるロードのアーケード街入口手前を右に折れ100メートル、
市営駐車場の横にある
そば工房「伯蕎庵しばた」
ここは、日野郡日南町産と北海道幌加内産のそば粉を使用した10割そばのお店。
ざるそばを発注。
しっかりとした歯ごたえ。噛めば噛む程蕎の薫りが口いっぱいに広がり、
蕎の旨味を堪能できました。
店主こだわりの10割蕎です。
水木しげるロード近くのおすすめの蕎屋さんです。
11月13日に「第8回日野郡新そばまつり」が開催されますよ♪
しばたさんでも使用されている日南町産の新そばが食せます!!