伝説の醤油ラーメン。
朝日町の末広亭。
子供の頃から父に連れられ通ったラーメン屋さんです。
姉妹店が皆生にあるのですが。。。。
30年ぶりくらいに訪れました。
外観、店内とも昭和ノスタルジー。
子供の頃にタイムスリップ。
澄みきった醤油スープ。
おそらく生姜が少し効いています。
麺は、中細ストレート。
細もやしに青ネギ。
すべての僕のラーメン原風景が詰め込まれています。
味も昔のままでした。
チャーシューだけは、ちょっと固かったかな。
食べてる最中、ジリリリンと
出前の電話。
今では希少価値の黒電話でした。
間違いなく、そこは昭和40年代。
お洒落なラーメン店も多いなか、
昭和な感じが、逆に新鮮でした。
朝日町の末広亭。
子供の頃から父に連れられ通ったラーメン屋さんです。
姉妹店が皆生にあるのですが。。。。
30年ぶりくらいに訪れました。
外観、店内とも昭和ノスタルジー。
子供の頃にタイムスリップ。
澄みきった醤油スープ。
おそらく生姜が少し効いています。
麺は、中細ストレート。
細もやしに青ネギ。
すべての僕のラーメン原風景が詰め込まれています。
味も昔のままでした。
チャーシューだけは、ちょっと固かったかな。
食べてる最中、ジリリリンと
出前の電話。
今では希少価値の黒電話でした。
間違いなく、そこは昭和40年代。
お洒落なラーメン店も多いなか、
昭和な感じが、逆に新鮮でした。