The Mock Turtle～Cream Tea～

　

イギリスの代表的なTeaスタイルといえば、、、AfternoonTeaをまず思い浮かべるかもしれませんが、私個人的にはこのCreamTeaの方がお好みです！今日はここブライトンでまぐゆみ一番お気に入りのカフェのものをご紹介しましょう。

　
　

さて、このCreamTeaは何かといいますと、、、
EnglishTea+イギリス伝統お菓子スコーンをたっぷりの生クリームとイチゴジャムで一緒にいただくもの。見た目だけではこってり甘いのでは？って思いがちだけど意外に大丈夫。ただ紅茶にはお砂糖入れないことおすすめします（笑

ちなみに紅茶には当然EnglishTeaの葉っぱを使用。足し湯もきっちり運ばれてくるのでおかわりも自由なのが、うれしいところ。たっぷりミルクを入れるのがイギリス流。

そしてスコーンにはWhite（白）とBrown(茶色）がありますのでお好みで選べます。ここのは焼きたてを出してくれるのでその辺のスーパーで売っているものとは大違い！かなりうまいです～！！！

お値段はお手ごろでお一人様￡５程度。イギリスに来た際はみなさんお試しあれ！