北九州地方では、酒屋で立ち飲みすることを「角打ち（かくうち）」と呼びますが、北海道でしか販売されていない乳酸菌飲料ソフトカツゲンを角打ちできるお店がありました。
函館山ロープウェイのお土産売場で、プラカップ１杯８２円で味わえます。
道民から半世紀前から愛されているという地域限定ドリンク。ぜひ飲みたかったのですが、他店では１リットルや５００mlタイプしか発見できず、飲みきれないので購入せずにいたのです。
森永マミーにやや似た味わいで爽やかまいうー。ちょっと味見したいという旅行者ニーズにマッチした素晴らしい販売方法ですね。
函館編は今回で終了です。今回は１泊２日の駆け足旅行でしたが、２泊以上したほうが、胃袋的にもより函館を満喫できると思いました。
８月２４日に、函館の茶房 旧茶屋亭へ行きました。ベイエリアにあるレトロモダンな雰囲気のカフェです。
店舗は明治期に建てられた海産商の建物で、函館市指定の伝統的建造物だそうです。
大正ロマン漂うサロンのような店内。飲み物のセットはお菓子とシャーベットが付き、お菓子は数種類の中から選択可。飲み物は単品注文も可。
冷珈琲セット１０８０円。約３年間熟成させた珈琲豆を使用しているそうです。コクがあり香りも良くまいうー。
焼きプリン。固めの舌触りで、カラメルソースとアングレーズソースがマッチして濃厚美味。
お抹茶お手前お遊びセット１２６０円。自分で抹茶を点てて味わうことができます。
錦玉すだれ。透明感のある生地でこし餡を包んだ夏らしい一品。
抹茶グリーンティーセット１０８０円。濃いめに点てた抹茶を冷したグリーンティーは、香りが良く爽やか。手前は、中に青梅の入った和菓子「紅梅」。
巨峰を使用した手作りシャーベットはシンプルな美味しさ。店員さんは丁寧で気持ちの良い接客でした。営業時間は11:30～17:00（７・８月のみ11:00～）、不定休です。
