６月１８日に、宮城オーガニックマーケットへ行きました。
６～１２月の第3日曜に、川崎町の旧本砂金小学校で開催されるマーケット。有機・無農薬農家による野菜の直売のほか、軽食や雑貨の販売もありました。
Welcomeにも野菜を納入しているKnipp organic Farmは、野菜とピクルスを販売。
仙台・河原町のShip Street Cafeは、ヴィーガンスイーツ＆バーガー等を販売。
川崎町のFattoria AL FIOREはワイン、野菜、焼菓子を販売。「情熱大陸」にも出演された目黒浩敬さんの農場です。
luxfull camp の有機野菜サラダ４００円
新鮮で瑞々しく実にまいうー。黒豆が良いアクセントになっています。
uxfull camp の玄米タケノコむすび２００円
Ship Street Cafe のヴィーガンベジバーガー
肉、魚、乳製品、白砂糖不使用のハンバーガーで、玄米と野菜で作ったパテを自家製フォカッチャでサンドしています。豆乳とカシューナッツの入ったソイマヨネーズが良いアクセントになっていてまいうー。
Knipp organic Farm のAmerican Dill Pickles １５０円（１０ピース）
Knipp organic Farm のラディッシュマイクログリーン１５０円、ワイルドルッコラ１５０円、コールラビ２００円
農薬・化学肥料不使用の美味しくて、ちょっと珍しい野菜が、この値段で買えるのは嬉しいところ。
Fattoria AL FIORE のhana３０２４円
山形県産のスチューベンを、秋保醸造所を借りて醸造したそうです。甘さと酸味のバランスが秀逸。
マーケットの開催は、６～１２月の第３日曜9:00～14:00（予定）です。
