まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

宮城(仙台)の麺屋 八

2010-05-31 23:04:36 | 仙台市若林区

5月23日に、仙台市若林区の麺屋 八へ行きました。こちらのご主人は有名店「らーめん本竈」から独立されたそうです。待ち時間無しで入店できました。

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焦がしニンニク使用の「マー油ラーメン」を食べに訪問したのですが、店内に入るなり伽哩(カリー)ラーメンの良い香りに魅了され、急遽予定変更して伽哩ラーメン700円にしました。

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モチモチの自家製手揉み太麺が、甘めで程よいトロミのカレースープと良く絡んで激まいうーでした。辛さ・スパイス度低めでマイルドなので、らくらく飲み干せます。50円の格安ライスと一緒に唸りながら食べました。オススメです!6月までです!

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奥さんは味噌ラーメン700円。長野県の白味噌と、仙台味噌をブレンドしてるそうです。もやしがシャキシャキで、メンマの代わりに入ってる山クラゲのコリコリした食感と、モチモチ太麺のハーモニーが実にうまい。

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子供達は醤油ラーメン600円。さんま節とカタクチ鰯ベースの濃厚なブシ系豚骨醤油スープに、自家製の白い細ストレート麺がマッチしてまいうーでした。

店内にはテーブル席と子供椅子もあるので小さな子供連れもOKです。また行きたいな~♪

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宮城(仙台)のBrasserie Note

2010-05-29 21:50:20 | 仙台市青葉区

5月22日に、仙台市のBrasserie Note(ブラッセリーノート)へ行きました。電話で席予約してから訪問。

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1600円のコース(パン、アミューズ、前菜、主菜、デザート、食後カフェおかわり自由)を食べました。前菜、主菜、デザート、食後カフェは、数種類の中から一品選べます。

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アミューズって何?っと思ったら、突き出しの意味なんですね。エスプレッソカップに入った北海道のプレミアムじゃがいも「北あかり」のポタージュ。濃厚超コクでまいうーでした。

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前菜の鶏白レバーのムース・サラダ添え。臭みは全く無くコクがあり、パンに塗って蜂蜜をかけて食べると、より旨みが引き立ちます。

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前菜のローストポークのサラダ。とてもあっさり。ドレッシングも美味。

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前菜の季節野菜のテリーヌ海老マリネ添え。盛り付けがキレイですね。

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主菜の鶏肉のコンフィー。たっぷりの低温の油で時間をかけて煮ることをコンフィーというのだそうです。左にあるマスタードのようなものを付けて食べるとgood。そら豆もまいうー。

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主菜のサーモンのポワレ。こちらは普通に美味しい。

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主菜の豚三枚肉のシュークルト。フランス語でザワークラウト(キャベツの漬物)の意味だそうです。煮込んでるので酸味は無く、豚肉もとろけるように柔らかくてまいうーでした。主菜では私のイチオシです。

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デザートはガトーショコラ、ジャージー牛乳のアイスクリーム、アプリコットのタルトを選択。ガトーショコラがお酒がかなり効いててまいうーでした。コーヒーも美味しかったです。

店内はビストロ風で雰囲気が良く、店員さんは子供達にアミューズやジュースをサービスしてくれたり何かと親切でした。子供達のアミューズは胡椒を抜いてあり、心配りも素晴らしいです。

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宮城(亘理)のときわや食堂

2010-05-27 01:26:50 | 亘理町

5月17日に、亘理町のときわや食堂へ行きました。12時開店ですが、11時半に到着すると既に3名ほど先客が並び始めたところでした。店の裏と横に駐車できます。

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約10年ぶりの訪問でしたが、外観が更にグレードアップしてます。看板も無いので廃屋にしか見えません(失礼)。開店と同時に満席になりました。

店内には4人掛けテーブルが2つと、4人ほど座れる小上がりがあります。メニューはラーメン550円とセット(+半カレー)770円のみ。

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スープは魚系で、わずかに甘みのある優しいシンプルな味わい。ほうれん草のおひたしが嬉しいですね。あっさりしたラーメンなので、ラーメンを食べる前にカレーを食べない方が良いかもしれません。ラーメンを半分位食べてから、カレーに取りかかったほうが良いと思います。

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邪道かもしれませんが、ラーメンを半分位食べた頃から、カレーを何口か食べて、ゆで玉子やほうれん草を食べてスープをすするとウマー!!

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箸で食べるカレーはじゃがいもと豚こま肉ゴロゴロの中辛。子供にはちょと辛いですが、気に入ったらしくパクパク食べてました。

店主のおじいさんは丁寧な優しい接客で、こちらからお願いしなくても、子連れの私達を小上がりに座らせてくれたり、子供用に小丼も出してくれて親切でした。ゼヒまた行きたいです!

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宮城(村田)のぎんざ食堂

2010-05-26 23:17:05 | 村田町

5月16日に、村田町のぎんざ食堂で、私は冷たいラーメン大盛600円、奥さんと子供達はラーメン500円を食べました。

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麺類のみでお買い得プライス。かけラーメンと冷たいラーメンが珍しいですね。

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デフォのラーメンは鶏だしの透明感のあるスープ。運ばれてきた時「キレイなラーメンだな。」と思いました。チャーシューは塩茹で鶏もも肉で、あっさり味のスープとマッチしてまいうーです。

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冷やしラーメンはスープに氷が入っててギンギンに冷えてます。 デフォのラーメンスープより白胡椒が効いててシャープだけど優しい味わいでウマイ!店内は小上がり席もあり、小さな子供連れもOKです。

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チョコ納豆

2010-05-26 21:56:42 | お菓子

5月16日、村田町のグリーンパール納豆本舗でチョコ納豆シナモン王497円を買いました。世界一うまい納豆づくりを目指す、自称日本一の納豆屋さんです。

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納豆の品評会・鑑評会で受賞し、海外にも販路を広げているそうです。余談ですが、こちらで飼っている柴犬がすごく可愛いい!

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宮城県産大豆で作った納豆を、芳醇なシナモンチョコで包んでいます。5g×10袋入り。

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納豆特有の粘りや臭いは無く、噛むとシナモンチョコの香りが広がり、後から大豆の味がしてまいうーでした。ウイスキーのつまみに良さそうです。次回は完全受注生産の高級納豆「経木永太郎納豆」100g347円を注文してみたいと思います。

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