まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

宮城(蔵王) ラーメンショップ蔵王店

2017-07-31 21:13:27 | 蔵王町

6月21日に、蔵王町のラーメンショップ蔵王店へ行きました。



国道4号下り線沿い、白石と大河原の中間辺り(東北新幹線高架近く)にあります。広大な駐車場には、トラックが数台駐車していました。



しょうゆラーメンセット850円
単品のしょうゆラーメンは580円、餃子270円、ライス120円です。ラーメンの具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、ワカメ。



ほんのり背脂が浮いた豚骨醤油系スープは、予想よりマイルドで奥深い味わい。海苔やワカメが良いアクセントになっていてまいうー。



ライスとキムチはセルフサービス。キムチは結構辛く、ライス&スープと好相性。



丼は広く浅いタイプでした。ラーメンショップ特有の形なのでしょうか?

余談ですが、ラーメンショップにも色々グループがあるらしく、蔵王店は「クリコ」系だそうです(よく見ると看板にも記載有)。古川店は「椿」系ですね。

次回はもつ煮込も食べてみたいです。小上がりもあるので小さな子供連れもOK。営業時間は9:30~24:00、日曜定休です。 


宮城オーガニックマーケット

2017-07-30 22:45:25 | 川崎町

6月18日に、宮城オーガニックマーケットへ行きました。



6~12月の第3日曜に、川崎町の旧本砂金小学校で開催されるマーケット。有機・無農薬農家による野菜の直売のほか、軽食や雑貨の販売もありました。



Welcomeにも野菜を納入しているKnipp organic Farmは、野菜とピクルスを販売。



仙台・河原町のShip Street Cafeは、ヴィーガンスイーツ&バーガー等を販売。

川崎町のFattoria AL FIOREはワイン、野菜、焼菓子を販売。「情熱大陸」にも出演された目黒浩敬さんの農場です。



luxfull camp の有機野菜サラダ400円
新鮮で瑞々しく実にまいうー。黒豆が良いアクセントになっています。



uxfull camp の玄米タケノコむすび200円



Ship Street Cafe のヴィーガンベジバーガー
肉、魚、乳製品、白砂糖不使用のハンバーガーで、玄米と野菜で作ったパテを自家製フォカッチャでサンドしています。豆乳とカシューナッツの入ったソイマヨネーズが良いアクセントになっていてまいうー。



Knipp organic Farm のAmerican Dill Pickles 150円(10ピース)
 


Knipp organic Farm のラディッシュマイクログリーン150円、ワイルドルッコラ150円、コールラビ200円
農薬・化学肥料不使用の美味しくて、ちょっと珍しい野菜が、この値段で買えるのは嬉しいところ。



Fattoria AL FIORE のhana3024円
山形県産のスチューベンを、秋保醸造所を借りて醸造したそうです。甘さと酸味のバランスが秀逸。

マーケットの開催は、6~12月の第3日曜9:00~14:00(予定)です。


宮城(名取) 七草商店

2017-07-29 11:37:17 | 名取市

6月17日に、名取市の七草商店へ行きました。



毎月7の付く日に開店するセレクトショップ。店主ご実家の小屋を改装して営業しています。



食品や器、服飾品等を販売するほか、日替わりでパン屋さんやお菓子屋さんが納品します。とれたて野菜が並ぶ日もあります。小屋の周りではワークショップも開催。



この日は、仙台のtwins bakeが出店していました。卵・乳製品・白砂糖不使用のヴィーガンスイーツのお店です。



自家製ラズベリージャムのクランブルタルト540円
甜菜糖を使用した自家製ラズベリージャム、コクのあるアーモンドフィリングに、小麦ふすまを使用したタルト生地がマッチしてまいうー。



ほうれん草とトマトとケッパーのケーク・サレ430円
塩気の効いた食事系パウンドケーキで、塩麹、甘酒を使用。



ヘルシーヴィーガンチーズケーキ560円
本物のチーズは不使用。ナッツのコクと、レモンの爽やかな後味がバランスの良いフィリングに、おからパウダーとアーモンドスライス等を混ぜ込み、クラスト生地(土台)にのせ焼き上げるそうです。



バニラ香る濃厚かぼちゃとろけるプリン420円
かぼちゃ本来の甘さを活かしており、濃厚なめらかで美味。

七草商店の営業日は毎月7・17・27日、営業時間は10:30~16:30です。

 


宮城(蔵王) 麺王みらい

2017-07-24 00:00:00 | 蔵王町

6月10日に、蔵王町の麺王みらい円田店へ行きました。化学調味料不使用、自家製麺のラーメン店です。



店主は元々ペンションを七ヶ浜で経営していて、その近くでラーメン店を開店準備中に、東日本大震災で被災。準備中だったラーメン店とペンションは津波で流されたそうです。



夏季限定の冷やしラーメン750円+味付玉子(半玉)50円



コシのある自家製ストレート麺に、すっきりしながら奥深い味わいのスープがマッチしてまいうー。
スープは昆布、干椎茸、豚骨、煮干等をベースに、林檎や柚子を加えているそうです。



肩ロースを使用した自家製チャーシューは、脂少なめで柔らか美味。



中華そば650円
中(1.5玉)750円、大(2玉)850円、替え玉(1玉)200円

姉妹店の宮店では、味噌や塩ラーメンも提供しているそうです。
次回はチャーシュー丼や杏仁豆腐も食べてみたいです。営業時間11:00~15:00、金曜、第1・3木曜定休です。


宮城(角田) hori pan

2017-07-23 21:34:09 | 角田市

6月9日に、角田市のほーりーぱんへ行きました。1か月ぶりの訪問。



出来るだけ既製品を使用せず、地元の食材を使用している手づくりパン店。店主は埼玉やフランスのパン店等で修行されたそうです。



スパイシースパムサンド
ふっくらもちもちのパンに、スパムと辛子マヨネーズがマッチしてまいうー。



評判の良いクリームパンを、やっと買うことができました。



自家製とろとろ濃厚カスタードクリームたっぷり。コーヒーにぴったり。



フランスの伝統菓子カヌレ150円と、コーヒー400円。



牛乳パン360円
会計を終え、店を出る直前に焼き上がり、あまりの香りの良さに魅了され追加購入しました。表面さっくり、中はふわふわで実に美味。



ブラックオリーブとミックスハーブのフォカッチャ260円



バナナシュガー160円



黒ゴマとレーズンカンパーニュ260円



カンパーニュのフレンチトーストココナッツ200円

次回はパイキッシュやスープも食べてみたいです。お店の住所は角田市島田字涎(よだれ)8-2。座敷もあるので小さな子供連れも安心。営業時間は11:00~16:00。水木定休です。

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