7月某日、夏休みを故郷青森で過ごした上司Fさんから、お土産に「パティシエのりんごスティック」をいただきました。
大きめにカットした青森県産りんごを、スポンジ生地と一緒にパイで包んだラグノオの人気商品です。
結構大きさがあります。以前にも戴いたことがあるのですが、今回はオーブントースターで軽く焼いてからいただきました。パイがパリパリで香ばしく、まさに焼きたてアップルパイです。
中身はりんごのシャリシャリ感を残しつつ、甘過ぎずトロッとしてまいうーでした。さすがモンドセレクション金賞を受賞した一品ですね。ごちそうさまでした~♪