【空のパン】のパン教室に参加♪

以前、紹介（その１・その２）した港にある【カフェバーブレス】さんで
絵画教室やブリザードフラワーの教室など様々な魅力的なイベントが
開催されていたのですが、小心者ゆえ若干躊躇していおりました

なのですがスタッフの方のブログに「パン教室」を開催となっていたので
心惹かれかけたところに、「空のパン」の渡辺さんが講師と判明したので
すぐに興味がありそうな友達に声を掛け、ブログのブックマークで紹介している
13 everyday fundays specialdaysのｍａｋｉさんの賛同が得られたので
即行で予約をし、めでたく参加する事となりました～

空のパンの渡辺さんとは前回パンを購入した際に工房の方でお会いしてましたし
心強い相棒を得てましたので小心物の私でもへっちゃらです


さて今回のパン教室は２時間程度の体験でしたので
既に材料の計量は済ませてあり、粉入りボールとレシピが準備されてました～
このレシピがまた空のパンみたくシンプルながら可愛いかった～


渡辺さんの説明と作業を見ながらのパン作りでしたので
皆さん、それほど苦労する事なく楽しく捏ね上げ

発酵→成形と工程は進み…

今回の最終形態『シナモンロール』の片鱗が

不器用な私は５等分さえ失敗し端っこを２つ並べる苦肉の策に出る羽目に…

こちらはｍａｋｉさん作のロールちゃん達

並べるだけでもセンスの差が出ちゃいますねぇ

二次発酵させ


焼き上がりぃ～


皆さん上手に出来ましたよ

美味しいドリンクを頂き、焼きたてをパクリ
至福のひと時を過ごす事ができました

とっても楽しいパン教室だったので、来月の参加もその場で決めちゃいました
毎月開催されるようですが少人数制の教室ですので競争率が高いかもしれませんが
興味のある方は問い合わせてみて下さいね～


【カフェバーブレス】
福岡市中央区港3-3-20
092- 202- 0011
cafe　11:00～19:00
bar 19:00～24:00
定休日：水曜、第２火曜
http://www.progss.com/

【空のパン】通販アリ
福岡市西区泉3-6-28
092-807-7352
工房販売・・・毎月第３土曜日に開催（１２：００～売切れ次第終了）
http://sorapan.petit.cc/pineapple1/