【Ｌ’esprit du pain（レスプリー デュ パン）】にて軽食♪

又しても２００８年の過去ネタです…

以前紹介して以来、ご無沙汰していたお店
【L'esprit du pain（レスプリー デュ パン）】
『フォッカチャ』が美味しいという情報を得ていたので再訪したかったのですが
定休日だったりして、ついつい行き損なっていたのでした

意を決してお邪魔したのですが、うっかり到着した時間が１８時…
ショーケース等が既に片付けられていたのですが、快く対応して頂きまして
２階のカフェ利用までさせて頂けちゃいました～


ワインやチーズを頂けるだけあって抜群の雰囲気




パンやケーキ（タルト）等がセッティングされてました。

今回お願いしたのは『ジャンボンサンド　セット』８００円

フォッカチャのサンドは「ハム」か「チーズ」が選べたので「ハム」をチョイス
jambon（ジャンボン）とはフランス語で「ハム」の事だそうで
常連さんは皆さん「ハムサンド」と呼んでいるそうです

　
付け合せにはトマトとオリーブ（種アリ）
そして未確認なので違ってるかもしれませんが紫キャベツのピクルス（酢漬け）

どれも美味しい付け合わせでしたが、やはりサンドが絶品！！
ハムの旨みとたっぷりの野菜がフォッカチャと合いまくりぃ～
フォッカチャには粗塩とハーブが塗されてて美味しかったぁ。

ダンディなギャルソンの方とお話させて頂いた際に、感激したお塩について
「どこのお塩なんですか？」と尋ねると「海の塩です…」というユニークな
お答えが返って来たので少々戸惑ってしまいましたが
色んなこだわりが感じられる逸品でした～


さて、このフォッカチャサンドより感激したのは
ドリンクでチョイスした『ミルクティー』
あまり期待せずに頂いたせいもあるかと思いますが
私の中では２００８年で一番美味しかった『ミルクティー』でしたよ～



　
暗くなると更にステキな雰囲気になりますよ～
次回は天気の良い午後にまた違った雰囲気の中で、ケーキセットを絶品ミルクティで頂きたいと思います


余談ですが『フォッカチャ』（１枚２５０円）をお持ち帰りしまして…


　
翌朝に「ハムサンド」にして頂きました。
でも旦那さま的には塩気が強く感じ、お好みでは無かったらしい…


【L'esprit du pain（レスプリー デュ パン）】
福岡市中央区大手門3-9-18
092-725-5269
shop　10:00～19:00
cafe・restaurant　13:30～22:00(OS)
定休日：火曜日