6月にオープンしたばかりのお店【仙台名物牛たん炭火焼 伊達家】
様々なローカル情報番組で紹介されまくっていたので
少し様子見をしての来店です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
土曜の20時少し前に到着したのですが店内は予約席を除くと、ほぼ満席状態…
だったのですが運よくカウンターに空きがあり待たずに済みました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/5a/dd9b28ea41a181f778576152328ad2e5.jpg)
何気に箸置きがハゼだったりして可愛らしかったですよ~
夜のメニューです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/moon_mov.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/d4/7445eac96dfa313efd5313b071563fd4.jpg)
せっかく夜に来店したので
私は夜限定メニューの『牛たんシチュー』1000円を注文する事にし
ご飯は付いてなかったので『むぎ飯』200円も追加![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
旦那さまは定番の『牛たん定食』1500円を注文しました。
オープンキッチンなのでカウンターからは『牛たん』を焼く所を見られますよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/23/b5732ab6ff4651067c699e30600301b9.jpg)
牛たんは軽く炙る程度ですぐに焼きあがってました。
そして旦那さまの定食が先に登場です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/14/5cddae4f6d28a59716bd4c83452a0d69.jpg)
先に『むぎ飯』と『とろろ』が運ばれ
『牛たん』『テールスープ』が遅れて到着しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/64/894af59b7989a5ad9e98e66c17c86538.jpg)
アップ画像のつもりが角度が悪くて残念な画像に…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
ふた口ほど頂いた感想としては柔らかくてジューシーな美味しい牛たんでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
下味がついているのでそのまま頂くのですが
「とろろ」&「むぎ飯」と一緒に食べると、とっても美味しゅうございましたぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
旦那さまの定食が到着してから3分程してシチューが到着![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
腹ペコでしたのでこの3分は辛かった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_lose.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/81/df077b8e1c2b88d449a9e8a160bbe267.jpg)
ゴロゴロとした大きな「牛たん」が4~5個と
じゃがいも、マッシュルームが入ったシチューでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/c2/e920e5176690461e6e6a164412d8893b.jpg)
予想外だったのはシチューの牛タンが、かなり歯ごたえがあった事…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
勝手に「煮込み=トロけるお肉」を想像していた為なのですが
食べ応え&旨みがありこれはこれで美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
でも柔らかいトロける牛タンも食べたかったなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
そして非常に残念な事なのですが…
「ランチを当分お休みします」との張り紙がぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
てっきりお盆の期間中の事かと思い
会計時に「再開はいつからですか?」とお聞きすると
お店の方が申し訳なさそうに「秋以降だと思うのですが…」とのお返事。
なんでも牛タンの仕込みが間に合わないのだとか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
『牛たん定食』がランチだと1400円と100円程お安いので
次回はランチを頂く気満々で今回はシチューを注文したのにな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_cry.gif)
様子見なんてせずに即行で来店すべきでしたね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
さて私的な事なのですが携帯を機種変更をしまして、初めての撮影だったので
接写モードなどよく理解していない状態での操作をしております。
当分の間、見辛い画像もあるかと思われますがご容赦ください![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
【牛たん炭火焼 伊達家】
福岡市博多区住吉5-18-7
092-483-2877
17:00~23:00(ランチ休業中)
定休日:火曜日
http://a-hakata.com/osusume/22752top.html
お盆休みは8月12日~15日だそうです。
様々なローカル情報番組で紹介されまくっていたので
少し様子見をしての来店です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
土曜の20時少し前に到着したのですが店内は予約席を除くと、ほぼ満席状態…
だったのですが運よくカウンターに空きがあり待たずに済みました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/5a/dd9b28ea41a181f778576152328ad2e5.jpg)
何気に箸置きがハゼだったりして可愛らしかったですよ~
夜のメニューです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/moon_mov.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/2a/65bcc5b49640780bb1ec2e96dfbb09f0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/d4/7445eac96dfa313efd5313b071563fd4.jpg)
せっかく夜に来店したので
私は夜限定メニューの『牛たんシチュー』1000円を注文する事にし
ご飯は付いてなかったので『むぎ飯』200円も追加
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
旦那さまは定番の『牛たん定食』1500円を注文しました。
オープンキッチンなのでカウンターからは『牛たん』を焼く所を見られますよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/23/b5732ab6ff4651067c699e30600301b9.jpg)
牛たんは軽く炙る程度ですぐに焼きあがってました。
そして旦那さまの定食が先に登場です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/14/5cddae4f6d28a59716bd4c83452a0d69.jpg)
先に『むぎ飯』と『とろろ』が運ばれ
『牛たん』『テールスープ』が遅れて到着しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/64/894af59b7989a5ad9e98e66c17c86538.jpg)
アップ画像のつもりが角度が悪くて残念な画像に…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
ふた口ほど頂いた感想としては柔らかくてジューシーな美味しい牛たんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
下味がついているのでそのまま頂くのですが
「とろろ」&「むぎ飯」と一緒に食べると、とっても美味しゅうございましたぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
旦那さまの定食が到着してから3分程してシチューが到着
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
腹ペコでしたのでこの3分は辛かった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_lose.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/81/df077b8e1c2b88d449a9e8a160bbe267.jpg)
ゴロゴロとした大きな「牛たん」が4~5個と
じゃがいも、マッシュルームが入ったシチューでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/c2/e920e5176690461e6e6a164412d8893b.jpg)
予想外だったのはシチューの牛タンが、かなり歯ごたえがあった事…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
勝手に「煮込み=トロけるお肉」を想像していた為なのですが
食べ応え&旨みがありこれはこれで美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
でも柔らかいトロける牛タンも食べたかったなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
そして非常に残念な事なのですが…
「ランチを当分お休みします」との張り紙がぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
てっきりお盆の期間中の事かと思い
会計時に「再開はいつからですか?」とお聞きすると
お店の方が申し訳なさそうに「秋以降だと思うのですが…」とのお返事。
なんでも牛タンの仕込みが間に合わないのだとか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
『牛たん定食』がランチだと1400円と100円程お安いので
次回はランチを頂く気満々で今回はシチューを注文したのにな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_cry.gif)
様子見なんてせずに即行で来店すべきでしたね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
さて私的な事なのですが携帯を機種変更をしまして、初めての撮影だったので
接写モードなどよく理解していない状態での操作をしております。
当分の間、見辛い画像もあるかと思われますがご容赦ください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
【牛たん炭火焼 伊達家】
福岡市博多区住吉5-18-7
092-483-2877
17:00~23:00(ランチ休業中)
定休日:火曜日
http://a-hakata.com/osusume/22752top.html
お盆休みは8月12日~15日だそうです。