飽きた

そろそろお正月料理に飽きた我が家の夕食は
残り物を利用し「和風カレー」に。
お肉は豚肉のワインケチャップ煮込みの残り
お野菜はレンコン、竹の子、しめじ、じゃがいも
ニンジン、たまねぎを入れ、和風出汁で煮込む。
通常のカレーより実だくさんでサクサクとした食感もあり
お正月時のカレーに合う気がする。




ウゥーン美味しそうなにおい