そろそろお正月料理に飽きた我が家の夕食は
残り物を利用し「和風カレー」に。
お肉は豚肉のワインケチャップ煮込みの残り
お野菜はレンコン、竹の子、しめじ、じゃがいも
ニンジン、たまねぎを入れ、和風出汁で煮込む。
通常のカレーより実だくさんでサクサクとした食感もあり
お正月時のカレーに合う気がする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/4b/4d6b619eb50687f935e67c2d7059b26e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/18/a1edffc4b045a4011f52f09d842dadf6.jpg)
ウゥーン美味しそうなにおい
残り物を利用し「和風カレー」に。
お肉は豚肉のワインケチャップ煮込みの残り
お野菜はレンコン、竹の子、しめじ、じゃがいも
ニンジン、たまねぎを入れ、和風出汁で煮込む。
通常のカレーより実だくさんでサクサクとした食感もあり
お正月時のカレーに合う気がする。
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ウゥーン美味しそうなにおい