6/29/20

6月も末、先が見えないお家生活になって3ヵ月。

今はこの機にできなかったことに励みながら運命を待とう

テレワークが すっか定着し、コロナ収束後も続けるというフミパパのランチは12時。

今日はタレに山芋となめこを入れたザルそばにしましょう。

使い切れない大根はポリポリ漬けにする。

晩ごはんは冷凍しておいた手作り春巻き。

肉じゃが。

夕方、クーラーで冷え切った身体を温めるフミ流岩盤浴。

日々感染者数の記録を出しているこの地。

文化的背景なのか感染防止にマスク着用と

呼びかけても　トップの方からなさらないので徹底されない。

ここと較べて感染者数の少ない日本が 羨ましい。

あらあら

朝、夕2回は通っているフミとのお散歩コースにご近所の木が 倒れていた。

強風も雷雨もなかったのに。

丁度ご主人が 出てきて写真を撮りながら

幸い家にダメージが 無くてよかったとおしゃった。

近所のスーパーで不足品を買う。

ここでもお掃除用洗剤無し。

まだ買い置きが あるが感染者増加で供給不足が 当分続きそう。

ダラダラせず短時間でサッと切り上げましょう。

自分の身は自分で守る。

ランチは昨晩に引き続き残り物のスパゲティー。

晩ごはんは冷凍のアジフライ。

冷やし中華。

日曜日の夜はみんなで早めに就寝。

おやすみなさい。

朝市で買ったバジルで

毎週土曜日午前中に開催されている町の朝市へ久しぶりにいく。

テントの位置も変わっているしマスクも着用が 義務付けられている。

一回りしてから買い物をしましょう。

買ったのは濃くのある牛乳と牧場手作りのヨーグルト。

バジルとサラダにと初めて出会った名前忘れたお野菜。

数件先にお住まいのフミ　パパのお知り合いの日本人のご主人さまがお孫さんが 誕生され家を開けていらした間パパが 見守りしてたお礼にとサーモンをいただく。

いただき物のサーモンの水煮のフレークを

サラダにする。

程よく味付けされた旨味のサーモンでした。

新鮮なバジルが 手に入った時はこの食材と

ニンニク、オリーブオイルを用意して。

全部ミキサーで混ぜて。

バジルいっぱいの元気が 出る

ジェノベーゼのパスタを作る。

最近、お気に入りのブログへお邪魔する度に先代犬のフジ君を想い出す。

フミママ含め人間さまより空気を読み、

先回りして家族を見守る賢くって温厚な子。

ガマンしないでもっと甘えてくれたらよかったのに。

フミのわがままとがんこさを分けてあげたい！

ヨーグルトを使って鶏肉料理

今日も感染者増加でマスク着用やソーシャルディスタンスが叫ばれているこの地。

お掃除用洗剤を探し求めるフミママだがどのお店に行ってもほぼ売り切れ。

さあ！晩ご飯を作りましょう！

昨日ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、お醤油、ニンニクしょうがダレに漬けた鶏肉を取り出して。

グリル焼きする。

お肉柔らかくマイルドな味に仕上がる。

残った鶏肉と余った骨を竹の子とにんじんと一緒にサッと煮て。

もち米と白米を半々に入れたモチモチな炊き込みご飯にする。

やっとマスターベッドルームの浴室、洗面所、トイレのリフォームが 終わって

ケージ自粛生活解除だ！

バンザイ！

山芋でグラタン作る

感染者が 増加しているこの地はキャスターさん達もテレワーク。

最近はキャスターさんのバッグで何時も横たわっているワンコちゃんを観るのが日課のフミママ。

ランチは喉越しいい冷やしそば。

夕食は山芋使って初めてのメニューに挑戦してみよう！

炒めたソーセージとコーンを器に入れて。

すり下ろした山芋と卵に麺つゆの素を加える。

ピザ用チーズをトッピングしオープンに入れる。

さっぱり、フワフワな食感の山芋グラタン出来上がり！

感染者が 増えてきたから

ママさん不要不急のお出かけは控えなさい！

フミの歯のクリーニングキャンセルお願いしますね。