わが家の食卓

今日は、またまた、いただきもの？なんです。

下北半島の旬のものを毎日のように、いただいています。

東通村で獲れた「干しタコ(のしタコ)」！

珍味中の珍味！真ダコを干して、のしたものなんです。お酒のおつまみに最高！

これは、布海苔。

こんなに、たくさんいただきました。

大好きなんで、毎日味噌汁に投入！(笑)

どいうわけで、


うちの御膳？

平目のお刺身、フキの肉詰め、布海苔を入れたイカのつみれ汁。

小鉢で、身欠きの味噌和え、わらびの醤油漬け、白かぶの浅漬け、長いもサラダで、お腹が下北半島でパンパン！(笑)