しもきたの岩牡蠣！

今日、奥さんのお友だちからいただきました。

これです！

岩牡蠣！！

下北でも、こんなでっかい～岩牡蠣が捕れるんですね👌

驚きました😱

巨大すぎて、この貝殻の口をあけれません～😢

とりあえず、生は、諦めて、ボイルします。

磯の香りと、不気味な色に変化していきます。

ボイルしたら、やはり、色が....😢

風味も、少しぬけてしまっていました。

お醤油を垂らして、いただきました。

下北の岩牡蠣！