My Favorite Things

お気に入りのものあれこれ

コンビーフ・ハッシュ

2006-01-25 00:06:14 | Food
デリアのHow to Cook でとりあげていたのを見て、食べたくなって作ってしまいました。 コンビーフ・ハッシュというのはよく聞く料理です。ニューヨークのデリではおなじみの料理らしい。が、作り方がわかりませんでした。しかし、作り方はいたってかんたん。コンビーフの缶詰さえあれば、台所にある材料でつくれてしまいます。ボリュームもあるので、これにスープとグリーンサラダでもつけたら、けっこうおなかがい . . . 本文を読む