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いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

少し色白のバゲット

2013年12月24日 07時22分35秒 | パン
いつもと同じ分量で
いつもと同じ温度で
いつもと同じ時間焼いたのですが
ちょっと色白に仕上がりました                

                

こっちはクッペのクープ

                

バゲットのクープも

                

美味しそう

                

この伸びが嬉しい

                

クラムはかなりもちもちで
もう1分長く焼いてもよかったかなと思うぐらい

                

次のステップは
ちょっとの違いを見分けて
焼き時間を調節できるようになることかなぁ




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