いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

アキレスを韓国料理で煮込む

2024年01月28日 17時48分00秒 | 日記
おでん用に購入していたアキレスですが
韓国料理のレシピで煮込んでみました


勝手にさつまいもと大根入れてみた





何より
さつまいもが甘くて美味しかったのは
多分偶然ですが
よかった


考えてみれば
胃痛腹痛の最中なのに
こんな辛い料理作ってはダメですね

しばらくは
もう少し
お腹に優しい料理作ります


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パクチー炒飯

2024年01月28日 06時48分00秒 | 日記
ご飯が多く見えるけど
カリフラワーが入ってます

そして
パクチーたっぷり


美味しかった


パクチーがもっと普通に
たくさん売ってたらいいのにな





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