回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
定番のきんぴらごぼうです
細いごぼうがたくさん入ったのを買ったので
ささがきに時間がかかったけど
柔らかくて美味しいものね
いつもは唐辛子1本なんだけど
ちょっとピリ辛度を上げたくて
2本入れたら
かなりピリ辛になりました
お弁当にちょっと入っていると
なんか嬉しいんだよね
久しぶりに天ぷらを揚げました
天ぷらは塩で食べるより
天つゆで食べたく
自分で天つゆ作った
鰹だし
みりん
醤油
先日使った油で揚げたので
天ぷらが茶色くなったけど
ナスのシーズンの間に
ナスの天ぷらも揚げよう
