回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
定番のきんぴらごぼうです
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細いごぼうがたくさん入ったのを買ったので
ささがきに時間がかかったけど
柔らかくて美味しいものね
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いつもは唐辛子1本なんだけど
ちょっとピリ辛度を上げたくて
2本入れたら
かなりピリ辛になりました
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お弁当にちょっと入っていると
なんか嬉しいんだよね
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久しぶりに天ぷらを揚げました
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天ぷらは塩で食べるより
天つゆで食べたく
自分で天つゆ作った
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鰹だし
みりん
醤油
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先日使った油で揚げたので
天ぷらが茶色くなったけど
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ナスのシーズンの間に
ナスの天ぷらも揚げよう
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