お弁当用ハンバーグでミートソース作った

ミートソースでパスタを食べたいと思い

お弁当用のハンバーグを潰して

ホールトマトで煮詰めるという方法で

簡単ミートソースを作りました

煮込み時間が短くて

ちょっと酸味が強いけど

たっぷりチーズをかける

粉チーズを買うのでは無く

ハードチーズを

自分ですりおろすのが美味しいです



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昨晩の夕ご飯

昨日仕事から帰ってきて

冷蔵庫のカレーチンして

夕ご飯にしました

印度カリー子さんのカレーは

出来立てはこんなだった

それが

ちょっと煮詰まって

お肉は骨から外れて

見た目が変化してしまった

でも

思った以上に美味しかったから

作っておいてよかった

今度はどんなカレー作ろうかな

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