グラインダーも購入

グミ用シリコンプレート買った時に

こっちも見つけて

グラインダーも購入

チーズ下ろしを探していたのだけど

ニンニクや生姜も簡単におろせるらしい

柚子とかレモンとかも綺麗に簡単に削れるらしい

さて

使い勝手はどうでしょうか



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餃子

先日から

ちゃんと本を見て餃子作りしています

薄切りの豚肉をミンチにするところが一番手間

でも

ミンチを買ってくるより

断然美味しいので

こっちの方がいい

すっかりお酢で食べる事が定着して

普通は何で食べるのだったかしらと思うほど

パクチー餃子が作りたいけど

いまパクチーは出回ってないので

出回る時期までお預けです



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