ときどき無性に食べたくなるパスタと言えば
ブルーチーズのパスタです
ブルーチーズと言えば
ゴルゴンゾーラが有名だけど
ダナブルーが好きな私
フライパンに生クリームを温めて
そこにブルーチーズを入れて煮溶かし
パスタをからめ
たっぷり黒こしょうをかけたら出来上がりです
お店で食べるより
美味しいと思うことも何度もある
お手軽なのに
ものすごく美味しいパスタです
見た目を考えると
イッタラの赤いお皿に乗せればもっときれいなんだけど
私の持っているイッタラのお皿は小さい
ブルーチーズが苦手な人もいるので
あまり人には出さないけど
本当は人に食べさせたい私です
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