1日1日が長くなりました

いそがしくなって感じることは
1週間が長いということです


あっという間に1日が経っているのだけど
頭をたくさん使うために
昨日のことがものすごく遠く感じて
その日一日に考えたことで頭がいっぱいで
なので
そんな日が毎日積み重なって
1週間がボリュームたっぷりで
なんだか長く感じます


いままでいかに頭を使ってなかったのか



そして
編み物の進みがゆっくりになり
いままでかなりゆっくりした時間があったことを実感

それでも
ケーブルチュニックはもう少しで完成です


あとは
自分の好みの長さで終わりにするので
どのあたりにするか
悩むところだなぁ



さてさて
私のストレス解消は編み物なので
編むぞ～






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スペアリブおでん

スペアリブを圧力鍋で柔らかくなるまで茹でて
ピリ辛味噌で大根と一緒に煮込もうと思ってたけど
大根を下ゆでしたら
あっさり食べたくなって
急遽おでんになりました


なんたって
ピリ辛味噌味にしたければ
これから味噌だの豆板醤だのを入れていけばいいので
最初はあっさり


おでんは牛筋
の私としては
ちょっとおでんっぽくないのですが
こういうのもありかな



飽きたら
濃い味付けに変えます





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