いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

生ハム柿

2014年10月25日 18時05分32秒 | 日記
生ハムメロンでは無く
生ハム柿です




失敗は
4つに切った柿に生ハムを乗せてみただけなので
食べていると柿の中から種が出てきます


種を取り出してから生ハムを乗せることをお勧めします



これが
柿の甘さと生ハムのしょっぱさが絶妙で
メロンより柿の方が美味しい




もっと早く思いつけばよかった


生ハムの残りは
全部これにして食べる予定です




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柿入りさつまいもサラダ

2014年10月25日 06時52分11秒 | 日記
柿入りさつまいもサラダは
リンゴ入りポテトサラダの変形です



ジャガイモは無いけどさつまいもはあって
柿もたくさんあったので
ポテトサラダの変形バージョン


さつまいもは甘いので
いつもよりちょっと酢を多めにふりかけて
大好きなきゅうりも入れて
出来上がりです



大量の柿を消費中に
新たに柿を頂いてしまったからね





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