横浜市都筑区♡パンとお菓子の教室プティボヌール*Petit Bonheur* 小さな幸せ

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紫ごはん~

2005年09月08日 21時02分01秒 | その他いろいろ
夏休みに、お弁当を持って我が家へお留守番に来たお友達のご飯を見て、びっくり
お赤飯?でも、紫だよ・・
子供に聞いても、「わからない~ママに聞いて!」と言われてしまった。
そこで、帰宅したお友だちママに、この紫のご飯はどうして作ったの~?
と、たずねると・・
黒米と五穀米(十穀米)を普通のご飯に混ぜて炊いているとのこと
早速、買い物に行き似たようなのを買ってきました~
きれいな色のご飯になりました。
健康にもよさそうです。
味は、ちょっともちっとした感じになって・・美味しい~
特に、癖があるわけでもなく。これはいいかもっ
でも、黄色い小さな粒々・・小鳥のエサを思い出してしまった


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5 コメント

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雑穀米 (karimeros)
2005-09-08 21:22:23
黒米と五穀米買ったんだね~

健康にもいいし美味しいしわが家は大好き
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雑穀米 (karimeros)
2005-09-08 21:26:04
間違えて投稿しちゃった・・・

うちの子供達も大好きで、美味しい美味しいと食べてます。

白米は安い物を買ってるから美味しくないけど、混ぜて食べれば大変身

らぶぱんさんは魚沼産だから白米だけでも美味しいから羨ましいですぅ~
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黒米 (野生妻)
2005-09-09 06:30:01
私も一時期、黒米にはまってました~!

もっちりしてて美味しいし、体によさそうな色がお気に入り

でも最近は子供が保育園に白ご飯を持たせるので入れてません

五穀米もスキだし、アマランサスご飯も炊いてました~。

アマランサスもぷちぷちしてて美味しいよ。

知ってるかな?
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>karimerosさん (らぶぱん)
2005-09-09 07:04:12
教えてくれて、ありがと~

黒米のご飯って、見たことなかったから

あの紫色は、衝撃的だったのよ~

体に良くて、美味しかったら・・もう食べるしかないよね~

でも・・我が家は、白いご飯が一番美味しいのかも・・   
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>野生妻さん (らぶぱん)
2005-09-09 07:14:33
普段お米売り場に縁のない私。

今回、改めて眺めると・・すご~く種類がいっぱいあって、

迷いましたっ

発芽玄米くらいしか、知らなかった・・

とがずに炊けるもの。しばらく水に浸しておくもの。一袋ずつに分包されてるもの。五穀・八穀・十穀などなど

アマランサス、八穀ごはんと書いてあった袋の方に入ってました。一番小さい黄色い粒々かな?パッケージの絵をみると、そんな感じ。

食べた時に、プチプチと感じるのは、これだったのかなぁ?

確かに美味しかったです~

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