冷たい雨の名古屋です
朝からずっと雨ですな
昨日は、名古屋マラソンの日
名古屋ウィメンズマラソンだけならまだしも
市民マラソンもくっついているから、道路規制が長いのなんの
こんな日は、車で買い物もままなりませんので
籠城作戦決行でございます
朝から、好物のシティーベーカリーのクロワッサン
チョコクロワッサンがまた大きいのよねぇ～
しかも、中のチョコレートが美味しいの
サクサクのトロトロで至福の時でございます
ランチは、適当にあるものをね
家にこもっているとあまりお腹空かないのでね
晩御飯は、昨日から準備していたシチュー
牛すね肉を圧力掛けて柔らかくして、じっくり煮込んでやりました
少し肉の分量が多かったけど、我が家には肉人がいるので
あっとう間に完食しちゃった
ちゃんと、野菜も食べていますよ
しかし、すね肉の筋の部分が良い感じにトロトロで
コラーゲンたっぷりな感じが美味しいよねぇ～
玉葱も人参も沢山入れても煮崩れちゃうくらい煮込んだから絶品だよ
良質のすね肉を見かけたら、迷わず冷凍保存してしまう私って
