温かい汁物＊今ここに心向けて

 

今日は冷えたので豚汁を作り

米粉の団子も入れてみたのです。

 

汁物でホッコリできるかな⁈

 

 

 

 

ある日の鯛あら吸物⬆︎

 

 

 

 

 

正月の雑煮⬆︎

 

 

 

🍀

 

 

 

夫が帰省中の娘に背中を押され

品物が色々入っている倉庫を

片付ける気にやっとなりました。

 

ホーロー鍋や大鍋や台所用品。

瀬戸物類、本類、梅干しや酒等。

先代の仕舞った物が出る出る(笑)

 

 

 

」

 

50年前に漬け込んだ高麗人参酒⬆︎

(先代が倉庫に仕舞っていたよ)

たまに7ccくらい飲むと良いとか。

(飲んではダメな体質もあるって)

 

わたし、飲んでみました。

 

柚子ジャムを入れ湯で割ったら

美味しくて手足が温もりました。

 

 

 

🍀

 

 

 

当たり前な事でも感謝し

自然界をたいせつにして

 

辛抱強く親切に丁寧に

「今ここ」に心を向けて

込めながら私を生きるわ。

(ちょっとずつだけどね)笑。

 

 

 

🍀

 

 

 

ご訪問ありがとうございます。

 

 

自家製青菜の七草粥

 

昼食に七草粥を頂きました。

夕食にも少し出す予定です。

 

 

 

 

すずしろ…大根なんですが

大根目当てでなくて

七草や一夜漬けに使おうと

種まきして天任せしていたら

お粥に丁度いい大根葉に❗️

 

あとは、窓辺のグリーンを

加えて七草粥を仕上げたよ。

 

 

 

 

ガーデニングをする気になり

花苗定植や間引きや剪定を

少しずつすることができました。

 

 

 

🍀

 

 

ご訪問ありがとうございます。　

 

 

 

厳しい船出 2024

 

穏やかな新年を迎えて…各家庭に団らんの灯がともる頃

大変な出来事が連日に起こってしまい2024年の船出は厳しいものになりました。

 

身が引きしまる思いのこんな時、私には大きい事はできないので

小さい事に誠実になりたいものです。

 

＊まずは、緊急用バッグをスリムに整理しました。

 

 

 

⬇︎わが家の枇杷の木です。

 

 

 

 

長女の釣果の真空パックが

クール宅急便で届きました。

 

 

　帰省中の長女と調理⬇︎

 

 

甘鯛の塩焼き⬆︎

 

 

 

イトヨリの味噌汁

甘鯛の松笠揚げ  ⬇︎

 

 

 

この料理は娘がしました。

3枚に下ろしウロコに190℃の油をお玉で鱗がしっかりと立つまで何度もかけ

鱗が十分に立ったら油の中に入れて揚げていました。

ウロコはカリカリサクサクで、白身はフンワリと揚がっていました。

 

 

 

 

 

 

ご訪問ありがとうございます。

今年も宜しくお願いします。