「お知らせ」 やせうま・畑のミニバラ

追記

 

GWに来客がありますので

ブログ投稿はお休みします。

 

 

 

 

大分の郷土料理「やせうま」を

薄く柔らかめに作りました。

 

これからこれで団子汁を作ります。

今日は暑いので少な目にする予定。

 

大分県の郷土料理 やせうま 作り方・レシピ | クラシル

 

 

 

 

 

5年前は藪の中で放置状態！

それでも枯れずにいてくれた。

 

藪地をミニ畑に開墾し

基本的な学びをせず

その場しのぎでミニバラの

手入れをしていました。。

 

きれいに咲いてくれたものの

剪定がメチャメチャだったので

お行儀が少し悪かったようです。

 

昨年初夏からネットで学んだり

バラ愛好家の友人に教えて貰い

塀に伝わるほどに成長しました。

 

ツボミもかなり付いています。

 

 

 

 

雨上がり大根花はあるがまま りら

 

 

🍀

 

 

覚悟決め

 

気分ととのえ

 

わが道を

 

柳に風で

 

かるくほほえむ

 

 

🍀

 

 

ご訪問ありがとうございました。

 

押し花に＊桜湯

⬆️今朝　⬇️2020春

 追記☝️摘んだ小花です。

 

趣味の押し付けみたいな

雰囲気が少しするけど(≧∀≦)

母の日に、叔母や恩師に

押し花絵葉書を贈ろうと

わが家で小花摘みをして

押し花タッパー器に入れた。

 

4日後の仕上がりはいかに⁉︎

 

作業は面倒くさいが

チョッと、がまんして

やり終えたら達成感が！

 

🍀

 

 

牡丹桜をほんの少し摘み

桜の塩漬けができたわ！

 

 

 

 

そして

 

塩にまぶして仕上がった。

 

 

 

 

干したことで酸っぱさはなく

ほんのりと桜の香りがしたよ。

 

塩をほんの少し入れたら

お店と変わらぬ味がした。

 

 

🍀

 

 

ご訪問ありがとうございました。

 

キリタンポ＊胸キュン

先週、スリ鉢とスリコギで

ミニ餅つきの記事への

ブロ友さんからのコメントで

キリタンポを ひらめいたょ。

 

 

早速、調べたらアッタ〜✨

 

家で作れる簡単きりたんぽレシピ。ごはんがあればOK！

 

作って、おでんに添えた。

(煮込んではいないよ)

 

モチッとした焼きおにぎりの

感じで、好評だったわ。。

 

 

 

 

白藤の花が今年もお目見え♡

 

やわらかくてやさしい香りに

オキシトシンが脳内で分泌！

 

 

 

 

 

 

 

白藤の

 

かほりほのかに

 

しあわせの

 

オーラ感じて

 

胸がキューン

 

 

🍀

 

 

ご訪問ありがとうございました。

 

忘れな草＊同じ生地で

 

 

((ひとりごと))

 

自分の人生ドラマ。。

できるだけ好い解釈をして

進みたいものだなあ。。

出会う人々との触れ合いは

未来へのヒントがいっぱい！

ブログができる環境に感謝♡

 

 

 

秋分の日の頃、いつもこんな

気持ち↓で、種をまきます。

 

 

朝イチに

 

忘れな草の

 

種をまき

 

想いをはせる

 

青の咲きざま

 

 

今年もわが家のアチコチに

青く咲いてくれました。

 

お隣にいただいた

鉢植えから始まった

幸せの青なんです。

 

こういうのが夢でした✨

過去の私に見せたら

よろこぶだろうなぁ。

 

 

サクッ、もちっ♡不思議パンのチーズナン by ♪♪maron♪♪

 

ブロ友さんのバナナパンで閃き

チーズパンをフライパンで焼いたよ。

食べてみたら、パンの味がしたわ♡

 

い

 

このレシピでおまんじゅうを❗️

同じ生地でパンとまんじゅう(笑)

＊まんじゅうの味がしたよ。

  

 

ご訪問ありがとうございます。

 

牡丹桜＊だし巻き卵(ﾚﾝｼﾞ)

下り坂を歩いてゆくと

そこは桜の海だった。。

 

 

20年ぶりに牡丹桜見物に行ったら

樹々も花々も大きくなっていた。

 

駐車場から相当離れていて

ずいぶん、坂道を歩いたよ。

 

ﾂﾚｱｲに仕事の予定があったので

ゆっくりできなかったけれども

撮影できて良かった ﾄｲｳｺﾄﾃﾞ笑。

 

 

 

 

 

 

少し花摘みをして塩漬けしたよ。

明日はコレに酢を入れるつもり。

 

 

 

 

レンジでだし巻き卵にトライ！

 

友人に電話でその話をしたら

すぐに作ったのにはビックリ(笑)

 

私もタッパーに材料を入れ

かき混ぜながらﾚﾝﾁﾝを2回し

巻き寿司みたいに巻いて🆗

(巻きす と サランラップで)

 

ストレスなく簡単にできたわ。

 

レンジで簡単！タッパーで作る卵焼き - macaroni

 

 

 

 

ご訪問ありがとうございました。

牛すじカレー＊牡丹桜の予定

((ひとりごと))

 

これでいいのだ！

これでいいの？

 

自分の感情によりそいながら　

穏やかな気持ちになれるよう

自分の機嫌をとってあげたい。

((つけあがらない程度に😅))

 

清濁併せ呑む海のような

バランスで自分を包めたら

 

あれ⁉︎また

バカ言ってる私。

 

 

 

 

良い牛すじ肉を見つけたので

圧力鍋を使って調理しました。

 

下記のレシピを参考にしたが

赤ワインや🍅は入れなかったわ。

 

お隣にお福分けし

昼は焼きカレーに！

 

圧力鍋に料理酒やネギや生姜を

入れて20分炊き放置したお蔭で

牛すじが柔らかくて旨かったなあ。

 

 

圧力鍋で牛すじカレー 作り方・レシピ | クラシル

 

 

牡丹桜が見頃です。

 

今年は、少し摘ませてもらい

桜湯や和菓子に使いたいなぁ。

 

 

出典:一心寺 ぼたん桜祭り（一心寺公式）

ただいま、八分咲きぐらいで色とりどり。

 

 

早く行く予定でしたが行けず

月曜日くらいになりそう。。

混まない早朝に行きたいです。

 

 

 

 

ご訪問ありがとうございました。

リボベジ＊青菜を摘んで

 

 

リボベジ白菜は元気もりもり❣️

新茎に新花芽の花が咲いたよ。

根元に又花芽が芽生えています。

 

＊キャベツの芯もリボベジに！

 

リボベジに向いているおすすめの野菜15選！育て方のポイントは？ - chokomana

 

 

秋まき青菜が柔らかく成長中です。

左 ほうれん草 で 右 サラダ春菊🍀

。

 

 

 

野の花と仲良くしています。

 

これも使う分だけ摘んでいるよ。

 

ほうれん草は芯の葉を残し

土を改良して、それを

リボベジしてみようかなあ。

 

 

 

 

レタスは、昨秋に種まきして

使う分だけ摘んで食べていたら

 

冬越しでき

 

それをまた再生しています。

 

 

 

 

摘んだ青菜で田舎料理ができました。

 

 

 

 

 

 

ご訪問ありがとうございました。

スリ鉢とスリコギで餅つき

 

 

4/3＊金柑甘露煮で餅カナッペを❣️

 

実は、金柑大福を作りたかったが

この手抜きを思いつきました^^;

 

食べたら美味しさ〜同じでした(笑)

 

 

 

 

4/2＊ついた餅で簡単苺大福を❣️

 

 

 

 

餅米を30分水に浸し炊飯器で炊き

スリ鉢とスリコギで餅つきを30分。

 

餅の良い香りがして面白かったわ。

 

 

 

 

つきたてを海苔と納豆で⬆️

 

 

 

 

荒地をボツボツ整えテキトーに

手入れしていたら、それなりに⬇️

 

 

 

 

((ひとりごと))

 

 

色々、値上げラッシュですね。

 

つましく必要なものを購入し

物々交換や有る物を工夫して

 

自分をヨシヨシしながら

 

できる範囲で、無理せず気分よく

しのいで行くことができたらなぁ。

 

 

🍀

 

 

ご訪問ありがとうございました。