樹齢400年眩しい新緑♡ミニ畑の花

 

 

花まつりの御講と奉仕作業に

山寺へ(相乗りで)行きました。

 

 

 

 

 

 

 

森の中を散策して見上げると

青もみじの新緑がとても眩しい。

 

樹齢400年の杉はいつ見ても

悠久の歴史を感じるのです。

 

 

 

 

 

 

 

行く前に稲荷寿司や汁など作り

帰宅後はカンパチを焼いただけ！

(お稲荷の皮は先日の密閉保存。

ある物を利用した手抜き調理)

 

一緒に行ったお隣に差し入れ

したら喜んでくれました。。

 

「キンカンスイーツも良かったわ。

うちのキンカンを捥いで又作って」

と言われﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝが上がりました。

 

 

 

 

 

 

今日の午前中にミニ畑の草取りを

(周りに咲く花たちに元気を貰い)

ふんばることができました。。

 

 

 

 

 

 

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キンカンジャムで♡朧げなピンクムーン

 

 

ストーブでキンカンの甘露煮を

作ったら、とても柔らかくできた。

 

それで〜みじん切りチョッパーを

使ったら、良い具合にジャムが❣️

 

 

 

 

 

ジャムはそのまま頂いても好いが

ゼリーとマドレーヌを作ってみた。

 

どちらとも好評だった〜🤗

 

 

 

 

 

 

このレンジ用マドレーヌ型は

20年前に衝動買いしたもの。

 

出番がなく何度も断捨離しようと

したが何故か思い留まっていたよ。

(何故か少しときめいたのかも)

 

私は今 (捨てなかった過去の私に

感謝し) 自分褒めをしている(笑)

 

 

 

 

 

 

春雨やピンクムーンも朧げで吾の心にしっとり灯る　light77g 

 

＊小雨が降っていたのに空は明るくて朧月夜が出ていた。春だなあ。。

 

 

 

☔️

 

 

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小アジの南蛮漬＊甘露煮＊苺の花

 

イキのいい小アジがあったので

カラッと唐揚げにしました。

 

唐揚げは昨夕に頂いて

残りを南蛮漬にしました。

 

骨が柔らかくなっています。

 

キンカンの種を取り出し

ストーブで煮詰め陰干しして

今、甘味を閉じ込めています。

 

私好みの甘露煮ができそう。

 

 

 

 

 

 

 

今日は燃えないゴミを出しました。

 

デザインガラスの大きな多様鉢。

調味料の下に敷いていた缶のフタ。

 

感謝し、思い切って手放しました。

 

 

その後、ミニ畑に行ったら

 

旗竿桔梗の下に小桜草が咲き

イチゴやアイリスの花も咲き

私を喜ばせてくれました。。

 

 

 

 

 

 

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春もうららに

 

 

引越しに帰省にと忙しくって

庭や畑へは水やりだけでした。

 

春もうららで、花も成長し草も！

 

今朝は花壇の手入れが少しでき

夕方にミニ畑の草取りをする予定。

 

 

 

南側花壇の小花(byコボレダネ)

 

 

 

この↑菜の花は「白菜と大根の雑種」

 

種を取りたいので虫に食べられ

ないように不織布を被せたいなあ。

 

 

 

黄色は茎ブロッコリー↑

 

 

 

 

 

 

帰省中の娘のリクエストに応え

田舎の野菜料理を作りました。

 

 

 

、

 

 

 

風そよぎ

 

春もうららに

 

整って

 

集い会えるも

 

襟を正して

 

 

 

 

 

 

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