愛しむ日々の中で ♡ いまここ新鮮light

✨私の「いまここ」を明るく軽く感じて…ぼちぼち…

小アジの南蛮漬*甘露煮*苺の花

2023年04月05日 | 日々の中で
 
イキのいい小アジがあったので
カラッと唐揚げにしました。
 
唐揚げは昨夕に頂いて
残りを南蛮漬にしました。
 
骨が柔らかくなっています。
 
キンカンの種を取り出し
ストーブで煮詰め陰干しして
今、甘味を閉じ込めています。
 
私好みの甘露煮ができそう。
 
 
 
 
 
 
 
今日は燃えないゴミを出しました。
 
デザインガラスの大きな多様鉢。
調味料の下に敷いていた缶のフタ。
 
感謝し、思い切って手放しました。
 
 
その後、ミニ畑に行ったら
 
旗竿桔梗の下に小桜草が咲き
イチゴやアイリスの花も咲き
私を喜ばせてくれました。。
 
 
 
 
 
 
ご訪問ありがとうございます。