ゆで太郎・築地店 2012-09-24 14:15:54 | 酒・食文化 面倒になると、『ゆで太郎・築地店』のランチとなる。週に2、3回の時は季節メニュー。 めかぶ、きのこ、とろろ、わかめ等の入った蕎麦が多い!最近は、週1、2程度なので、 「大もり360円」。蕎麦と薬味皿にネギと山葵、そば緒子。汁にネギを入れ、山葵は残す。 蕎麦には七味を多めにかけ、うえから割りばしで、少なめに運ぶ。途中で、七味を足す! 大もりとは言え5分あれば完食!緒子の残り汁に、残した山葵を入れ、蕎麦湯をそそぐ。