必ず入るお店

北海道に行くと、『必ず入るお店』。それは、「酒庵・五醍（ゴダイ）」と「成吉思汗・だるま」の２軒。

この２軒は対照的な店。共通点は人気店。五醍はいつも午後５時～午後６時の予約、カウンター。

「だるま・本店」の営業時間は午後５時～午前３時（平日）、支店は午前５時まで。今回は本店で…。

五醍は焼き魚の店、当然カウンターで焼ける姿、香りを楽しむ。八角の焼きを注文、コツ酒最高。

だるまでは最後に、企業秘密の旨いタレに、お茶を注いでもらい薄めて飲む。あ～ぁ、食った！