最近ちょっとはまっていること、
クッキー作り・・・
友達に送ってもらった日本語のマンガ、しろくまカフェに載っていたクッキーのレシピ。
作ってみたところ、とても簡単で家族にはおいしいと好評！
時間を見つけては作っています。
今日は小麦粉が足りなかったことに気づき、全粒粉を混ぜて作ってみたところ、
なんだか、硬くて、重い感じのクッキーになってしまいました。
今度は普通の小麦粉で作りましょう。
その上、家の古いオーブン、温度を設定してもどんどんヒートアップしてしまう様で、
2つに分けた2番目のクッキー達がいつも少し焦げてしまう。
どうしたらいいんだか・・・
クッキーエキスパートの人がいたら教えてください。
本当は仕事をしたくて仕方ないんだけど、
失業者がどんどん増えているイタリア・・・・・
まだ資格も持ってない外国人の私に見つかりそうにもありません。
こんなことをして気を紛らわし中。
少しのんびりもいいかなーと思うのだけど、
経済的にも、少し安定したいな。
イタリアの暮らしはとても好きだけど、
こんな時、日本だったらなーと思います。
しろくまカフェ送ってくれたマチルダさんありがとうございます。
マンガもすごくおもしろかった！
