３月度試飲会予告

3月15日（火）19:30～、


プチミニ試飲会企画中。






予定、空けておいて下さいね～。

2月度「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」日程

今月のラボは、


11日（金）が、建国記念日でお休みの為、


18日（金）と25日（金）です。


今月も、



面白いアイテムを考えますわよ。



お楽しみに。

【Bar】12月５日（土）の営業時間について

再度、




【Bar】の方から、貸切営業のお知らせです。


御予約のお客様が、商談を兼ねての宴席の為、
（10名様位の予定）


18時～21時頃まで貸切営業とさせていただきます。



多分、21時30分頃からであれば、


通常営業できる予定です。



【Shop】は、いつでも通常営業です。



ご迷惑お掛けいたしますが、


宜しくお願い致します。



メニュー早く決定して、材料発注しなきゃ。

処分しなきゃ良かった、、、、、

昨晩の、



おで鬼シャンの「おでん」、



残念な事に、



かなり余ってしまいました。



しょんぼり状態ですが、



わざわざ私のおでんの為に、



御来店いただけたお客様がいらっしゃった事。




メールやお電話で、



行けなくてごめん連絡をいただけた事。





嬉しかったですぅ。



感謝でいっぱいですぅ。



ありがとうございました。




残っても仕方が無いので、



業務終了後、


ハンサム１号とガッツリ処分。
（我ながら、美味しく出来たと喜んでおりましたわ）




今朝は、まず使用した土鍋を倉庫へかたづけ。




電話が鳴りました。



「おでん作ったんだってね。明日おでん出して。」



明日の御予約のお客様からのリクエストでした。




複雑な気持ちで、今日もおでん作りです。


おダシからスタートです。







はぁ～～～。



昨夜、処分しなきゃ良かったかなぁ。