Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

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ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

これさえあれば

2024-07-12 18:11:54 | ブログ

皆様、こんにちは。

 

雨も上がりましたね。

 

当店のセラーに、

 

実はひっそり缶詰が陳列してありましてね。

 

私の大好きなツナ缶です。

 

イタリア、カラブリア州、

 

上質なマグロが水揚げされる海岸沿いの小さな村から、

 

日本へ入荷してきております。

カリッポ社 トンノ(ツナ)のオリーヴオイル漬け 1パック 52ℊ×3缶  

1缶~でもOK。

 

贅沢にキハダマグロとオリーヴオイルを使用してます。

 

ツナ缶=マグロ

 

一般的にそうでもありません。

 

原料を確認してみると、、、、、、

 

そうでないものがほとんどです。

 

 

ちょっと贅沢したい時や、

 

絶対に美味しい物に仕上げたい時は、

 

こちらのツナ缶を使用しています。

 

ツナの旨味がものすごいんです!!

 

これさえあれば、何でも美味しくなっちゃいます。(笑)

 

良かったら、是非、お手元に。

 

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、

 

いつでも販売中です

 

 

ではでは、週末の金曜日。

 

ワインBarスール・アンで、お待ちしております。

 

妄想弁当

 

甘酢あんはごはんをあまり汚したくないので、とろみを強めにして卵の方にたっぷり塗り付けています。

今週も何とかなりました~ぁ。

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今週も宜しくお願い致します

2024-07-09 17:36:04 | ブログ

皆様、こんにちは。

 

新しい週が始まりました。

 

いや~~~~ぁ、暑い毎日。

 

朝早起きして、一仕事、

 

な~んて時代ではなくなりましたね。

 

24時間暑いですも~ん。

 

今週もしっかり水分補給して過ごしましょう。

 

さて、

 

ワインBarスール・アンでは、

 

ミネラルウォータはフリーでたっぷりご用意しております。

 

ついつい、美味しいワインを楽しんでいると、

 

お水を飲むのを忘れがち。

 

暑い時期は、特に体に響かない飲酒が大切です。

(脱水症状からの二日酔い。怖い、怖い。 次の日も元気で朝を迎えていただきたいです。)

 

ではでは、

 

今週も、

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、

ワインBarスール・アン、

どうぞ宜しくお願い致しマッス!!

 

 

妄想弁当

そうめんや冷やむぎを食べると、最後にひと口お米が食べたくなります。(笑)

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お勧めデザートのご紹介

2024-07-05 17:53:37 | ブログ

皆様、こんにちは。

 

いや~~~ぁ、暑いですね~。

 

外出している時は、

 

水分補給しなきゃと、

 

自然に水分を口にするよう気にかけていますが、

 

つい、

 

汗をかかない室内にいると、忘れてしまいます。

 

皆様も、どうぞ熱中症にはお気を付けくださいね。

 

 

ワインBarスール・アンから、

 

お勧めデザートのご紹介。

 

定番でずっっっっっと昔からご用意しておりましたが、

 

フードメニューとか、

 

ワインメニューとか、

 

ご用意していないうちですから、

 

知る人ぞ知るメニューになってしまっていました。

 

大人のバニラアイス                  photo Kさん

 

ほんと美味しいから、是非ご賞味下さい。

 

ワインを楽しんだ後のフィニッシュに!!

 

週末の金曜日、今夜も待っています。

 

 

妄想弁当

私用で寄り道した為、作らず。やっぱりつい買い過ぎる。どんだけー。炭水化物祭りだよ。

 

今週もなんとかなりました。

だんだんとフライパン料理、避けてる私がいます。

だって暑いんだもーん。

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7月も宜しくお願い致します

2024-07-02 18:43:14 | ブログ

皆様、こんにちは。

 

7月がスタート。

 

2024年もあと半年です。

 

今月も、

 

ワインショップ、カーヴ・ド・ラ・ポステ、

ワインバー、スール・アン、

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

半年頑張った自分へのご褒美に、

 

心に残る1本はいかがですか。

 

ご来店お待ちしておりま~す。

 

 

妄想弁当

 

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7月営業予定表

2024-06-28 18:11:50 | お知らせ

皆様、こんにちは。

 

週末の金曜日。

 

6月最後の営業日になります。

 

珍しく少し早めのご案内。

 

来月の営業予定表になります。

7月は月に1度の土曜日営業DAY!!

が、

復活です。

7/20(土)は、是非!!

 

ワインBarスール・アンへ遊びにきてね~。

 

 

妄想弁当

今週もなんとかなりましたぁ。

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