登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
皆様、こんにちは。
コロナで休業中ですから、
店舗では事務仕事しながら、TVやラジオの聞き流し。
ここのところ、
このCMが始まると、手を止めて見入っちゃいます。
何度みても、ほのぼのしちゃうんですよね～。
字幕あり SmartHR「社員に、いい。従業員篇（人事書類）30秒」
社員に、いい。 https://smarthr.jp ▼ストーリー▼ 傘を差していても濡れてしまうような大雨の中、外出先から部長（木梨さ...
youtube#video
似たような経験、誰もがありますよね。
こんな風に声かけてもらったら、
間違いなく感激して泣くと思うわぁ～。
そして、
その人の事、絶対、大好きになる。（笑）
ではでは。
皆様、こんにちは。
お陰様で、母の薬物治療も終わり、
現在は副作用も少しずつ無くなり始め、寝込む事もなくなり、食欲もそれなりに。
（生ものはまだ禁止。そんな訳で、昨年の退院から、生ものは一切食卓に出ていない。）
安心して、職場へ出勤、普通の生活に戻りつつあります。
色々と皆様にお声がけいただき、ありがとうございました。
ただうちの昭Ｇ～さん、
父から弟に生まれ変わりましてね。（笑）
これまで出来ていた事が、あれやこれや、出来なくなってきました。
まずは、病院の通院。
定期通院していた3軒のうち、１軒がダメダメに。
近所なのですが、地下鉄と市バスを乗り継いで向かうのですが、
ある日から突然迷うようになりました。
とうとう人様に迷惑をかけてしまい、、、、。
それから、私が一緒に連れ添って行くことに。
車で送り迎えすれば、簡単に済む事ですが、
一日中こたつに入って寝ているので、
運動も兼ねて、あえて公共交通機関を使い、一緒に通っています。
昭Ｇ～さんと一緒に二人でいると、
私と同世代の女性から、
とても優しい眼差しで見つめられる事が多い。
きっと皆さん、色々と思う事あるんでしょうね、、、、。
昭G～さん、
今日も付き添いして自宅に帰ってきた瞬間、
私になんて言ったと思います？？？
「お疲れっっさん！！」
だってぇー、他人事。
「ありがとう！」
だと、思うんだけど。（笑）
血縁だから、笑い話ですむんでしょうね。
父と思うと正直悲しくなるけど、
世話がかかる弟と思えば、笑顔で過ごせます。
ではでは。
皆様、こんにちは。
新しい週が始まりました。
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、時短営業中。
ワインBarスール・アン、休業中ですが、
今週も宜しくお願い致します。
今日も寒い、午前中なんか雪降ってましたね。
昨日の休日、午前中は良いお天気でしたから、
大切に育てているアボカドくん達、
久々に庭に出し、たっぷりお水を与えて、日向ぼっこさせました。（笑）
冬は室内で育ててましたね。
向かって右から、
アボちゃん、元気いっぱいです。成長停滞してたけど、新葉が出始める。
カドちゃん、これもまた新葉出てきたけど、葉が先端から変色するものがチラホラ。気になるぅ、、、、。
名無しちゃん1号、元気だけど、ずっと成長停滞中。
名無しちゃん２号、発芽し始めたばかり。
現在４鉢と、水耕栽培6つのお世話に励んでおります。
水やりは週に１回、
2階の部屋から1階の庭まで、
一つずつ運んで、たっぷり、たっぷり、行います。
8往復。良い運動です。
食べた後に残った種で、
植物を育てる楽しみ。
安上りです。
皆様もアボカド食べたら、挑戦してみて。
爪楊枝３本、コップ、水で始められます。（笑）
ではでは。
皆様、こんにちは。
来月に今年のアカデミー賞が発表されますね。
日本からは、『ドライブ・マイ・カー』がノミネートされています。
西島英俊さん、絶好調ですね。
『きのう何たべた？』大好き。
でも、やっぱり、『サヨナライツカ』から、彼の事、狙ってました。（笑）
連ドラ予約が何故か作動しなくて、
まぁ、いいっかってスルーしていた現在放送中のドラマ『真犯人フラグ』。
今になってHulu契約して、必死で観ております。
（現在第6話の段階。まだまだ先は長い。）
今日は、このアカデミー賞関連で、
授賞式や関係者のパーティに振舞われる公式認定ワインのご紹介。
通常市場には流通しない特別なワインです。
アメリカの生産者、フランシス・コッポラが手掛ける赤ワイン。
オスカー像を連想させる豪華なボトル。
絢爛豪華！！
授賞式観ながら、楽しんでもよし、
とっておきの１本でお手元にキープしていただいてもよし。
ワインのお味は、もちろん超GOOD！
（お財布にはそれほど優しくはないけど。）
数量限定アイテム。
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、販売中。
ワインBarスール・アン、ご予約承ります。
よかったら是非に。
そうそう、
今日のランチも甘く煮た小豆で糖分チャージ。
500MLたっぷり麴みそのお味噌汁と、
抹茶と小豆のうずまきミニ食パン＆追い小豆
冷蔵庫にお抹茶があったので、作ってみた。
初めての2色パンでしたが、自家消費なら十分な出来栄えかと。
とりあえず、今回炊いた小豆はこれで終了。
甘いお豆さんが続いたので、
次回は甘くない豆を炊くとします。
ではでは。
皆様、こんにちは。
今日は寒いぃぃ。
足先から冷えてきます。
結局悩んで今回は仕入れを保留にしてしまったのですが、
劇団四季のファンの方は、
こ～～ゆうのが発売されたら、迷わず購入されるのでしょうか？
英国王室御用達のシャンパーニュメゾン「ジョセフ・ペリエ」と、
ミュージカル「ロボット・イン・ザ・ガーデン」のコラボレーションシャンパーニュ。
詳細が未確定の時は仕入れをしようと思っていたのですが、
（シャンパンハウスは好きなんです。）
いざ条件等確定されると、
あれ、あら、どうしよう、、、、、悩んじゃったぁ。
私自身が劇団四季を深く愛するファンではないからから悩むんでしょうね。
きっとファンなら、迷わず仕入れしてるなぁ～。
昨日に続いて、
糖分摂取を要求してくる脳に答える今日のランチは、
500MLのたっぷりお味噌汁と、
せっせと作った自家製あんパン。
バター挟みたかったけど、昨日しっかりバターしたので、
今日は我慢してみた。
まだまだ続くか小豆ランチ。
ではでは。
皆様、こんにちは。
今朝起きた頃は、いつもより暖かいなぁ、
って感じましたが、
出勤時は、えらく寒かったぁ。
今年はセーターを好んで着ています。
寒さから全身に力を入れがちですが、
そ～ゆう事もセーターを着ていると少ないので、
疲労感もなく、楽に過ごせます。
我慢してお洒落を選択する事なんて、もう、、、ないわぁ。
これも年齢からきてるんですかね～ぇ。やだ、やだ。
さて、
先日の続き、限定品のご案内です。
ボランジェ ベー・トレーズ・エシカルギフトボックス2013
雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれた、
特別なヴィンテージシャンパーニュです。
数本入荷しております。
（お財布には優しくないお値段だけど。）
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、販売中！！
ワインBarスール・アンでも、お召し上がりいただけます。
ご予約承りマッス。
そうそう、
今日のランチも小豆でしてね。
ミックス味噌の500MLお味噌汁と、
じゃ～～～ん！ 小倉トースト
トーストにたっぷりバターを塗りまくって甘く味付けした小豆をのせ、
更に小さく切ったバターを散りばめて軽く焼く。
名古屋に生まれて、初めて食べたんじゃないかなぁ。
小豆の甘味とバターの塩味が最高にマッチ。
こんなに美味しいものだとは、知らなかった。
あんこ嫌いのSAKURAから、この２日間、
「信じられんランチメニューだ！」
と言われております。
ではでは。
皆様、こんにちは。
仕事を休業すると、
アルコールからの糖質摂取が少なくなるせいか、
甘いものをかなり欲します。
休業中で、時間もたっぷりある事から、
作れるものは、作ってみる精神で。
この年齢になって、初めて小豆を炊きましてね。
（おしるこ用とサラダ用にした。）
そう、おしるこを食べたーい！！
と、脳が言ってきたんですよ～。
初めてです。おしるこを好むなんて、、、、。（笑）
そんな訳で、
今日のランチは、
THERMOSのスープジャー500MLサイズに、たっぷりの赤みそのお味噌汁と、
（お味噌汁の量が多すぎると注意されるも、この量が欲しい。）
お餅入りのおしるこ。
ありえない組み合わせですよね。
いいの。いいの。食べたい時に食べたいものを食べれば満足です。
お餅はひとくちサイズにし、爆発させて焼いたものが好きでして。
変人でしょ。（笑）
上白糖は少なめ、てんさい糖で仕上げているので、
さっぱり系のおしるこです。
美味しく出来ましたぁ。
明日のランチは、この小豆であれだなぁ。
（これもまた、初体験メニュー。）
ではでは。
皆様、こんにちは。
日曜日の今日、お天気は曇り。
いかがお過ごしですか？
私、
今年に入ってから、マイブームがありましてね。
『豆』ブーム。
豆を炊いて、食べるんです。
コロナで時間がたっぷりあるので、
週末になると、ことこと炊いとります。
コロナになってから、
食べ物の好みがかなり変わってきていると感じるこの頃。
（年齢のせいとも言えるけど。）
まん延防止等重点措置の期間が延長されました。
明日から営業予定にしておりましたが、
引き続き、
ワインBarスール・アン、
残念でなりませんが、休業致します。
期間は、
2月14日（(月)）～3月６日（日）まで。
解除され次第、
営業を再開したいと思っています。
ご理解の程、宜しくお願い致します。
皆様、こんばんわ。
お変わりありませんか？
明日から３連休ですね。
先週もそうでしたが、
週末になると、極寒です。
ワインBarスール・アン、
来週から営業出来るつもりで過ごしてまいりましたが、
延長？
てか、
延長する予感は最初からしておりましたよ。
そんな数週間では、減らんでしょ、、、。
はぁぁぁ～。
気を取り直して、
新入荷のご案内です。
私の大好きなシャンパンハウス、
ボランジェ社から、
数量限定のアイテムが、２アイテムリリースされました。
今日はその１つをご紹介。
ピノ・ノワールの表現を極めるプレミアム・シャンパーニュ、
PNコレクション第２弾の、PNVZ16 です。
数本入荷。
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、販売中！！
ワインBarスール・アン、上記ワインのご予約承りマッス！
あぁぁーーーー、呑みたい、、、、なぁ。
皆様、こんにちは。
お変わりありませんか？
休業して1週間。
今週は、いつも通りに出勤して、
確定申告に必要な書類をコツコツと準備しておりました。
体力も落ちてはいけないので、
毎日のラジオ体操も欠かさず、
プラス10分、長くストレッチをする。
コロナから始めた自主トレも３年目。
アルコールの制限、
食事の制限、
おやつの制限、
全くせず、
ゆるゆるの自主トレですから、
それなりの成果での～～んびり。
自宅での自主トレですから、
眠っていた毛玉が目立つ、
古びれたジャージを着て頑張るですけどね。
トレーニングしている女性って、
み～～んな、こんなん着て、スタイル抜群でしょ。
私の先生も、
（YouTubeで気に入った方をそう呼んでいる。）
こ～～んなユニホームを着て、カッコいい。
私、いつになったら、ここまでにたどり着けるのか？
全身ヒートテック姿の自分を鏡に映して見てみる、、、、。
は、は、、犯罪者じゃ～～～～ん！！
50代のお腹周りには、
強烈な魔物が纏わりついてるね。
なりたい自分になる為に、
引き続き、
ゆるゆる自主トレで、魔物と闘ってみます。（笑）
トータル