Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA  Instagram更新中
  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

店長の休日 公園でBBQ②

2007-04-30 14:03:54 | ノムリエールの休日
こんな一場面も。

これって○○踊りなんでしょうか、、、。

笑えます。

カメラマンの私も
なかなかのショットだと自負しております。

もう1回くらい夏までには出来そうかしら。

また、
企画しよっと。

今日は体の水分を
昨日の暑さで必要以上に使用してしまったのか、

手や顔、あらゆる皮膚がガビガビしています。

水分補給しなきゃ~。





コメント (2)
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店長の休日 公園でBBQ①

2007-04-30 14:03:38 | ノムリエールの休日
名東区 明が丘公園にて

休日はBBQでした。

とにかく、
私が企画する行事の当日はほとんど雨が降ります。

雨女の私ですから。

昨年は雨を降らしました。

も~、皆からブーイングの嵐。

そんな訳で心配しておりましたが
昨日は暑過ぎるほどの好天に恵まれました。

総勢21名。

飲んで食べて、汗かいて、、、

楽しい休日でした。









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わがまま試飲会参加者募集中

2007-04-28 17:04:27 | わがまま試飲会&ワイン会
今回のアイテム

日程 5月19日(土)
時間 17時~19時30分 お好きなお時間にお越し下さい。
募集人数 8~10名
参加費 4,300円

今回はこんな感じでいこうかと思います。

シャンパーニュ (フランス)
2002ラルマンディエ・ベルニエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
クラマン・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

ビオディナミ生産者。
私の好きな生産者「ジャックセロス」と親友関係で
セロス本人が自身のワインの次に薦める生産者なのです。
エクストラ・ブリュットの本格シャンパーニュの
味わいを楽しみましょ。

白ワイン (カリフォルニア)
2004レミー・シャルドネ・リッチー・ヴィンヤード
ルシアン・リヴァー・ヴァレー

オーナ&ワインメーカーのデビット・レミー氏は
「ペトリュス」を有するムエックス社で修行。
カリフォルニアワインで有名なドミナス、シミも彼が
コンサルタントをしていたんですよ。
今回のリッチー・ヴィンヤードは生産本数も少ない希少ワイン。
ワクワク。

赤ワイン (カリフォルニア)
1988ドミナス

ムエックス社が1982年にレイルとジョイントではじめた
ワイナリーです。
生産量は現在8,000ケースほどですが、、、
こちらのワインはワイナリーを始めてから
数年しかたっていないのですから、
どれくらいの生産量だったんでしょうか。
(かなり少なかったと思われます。)
ラベルも現在とはまったく違うもの。
ムエックス本人の自画像で毎年ラベルも
異なっていました。
これもまた希少ワイン。
飲みた~い。


全3アイテムを一緒に試飲しましょ。

本日から参加者大募集で~す。

お申し込み方法
メールにてお願い致します。
アドレス:la_poste_nagoya@sf.starcat.ne.jp











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本日のBGM。

2007-04-28 12:14:19 | ブログ
ヴェリー・ベスト・オブ
パンチ・ザ・モンキー・イン・ザ・ミックス
Tatsuo sunaga ライヴ・ミックス

のりのり~。
(これって死語?)
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オーディオ修理完了。

2007-04-28 12:10:37 | ブログ
ご帰還されました。

おはようございます!

今日からGW突入ですね。

お天気も最高です。

太陽の下でサンドウィッチと軽めのワインで
ランチがしたい、、、。
(さっきからず~とそうしたいと願う。)

オーディオも戻ってまいりました。

これでいつものラ・ポステです。

修理費用も購入から1年と3ヶ月経っていましたが
無償修理!!

ありがたい。

本日のBGMはこれだ
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わがまま試飲会のご案内①

2007-04-27 16:41:14 | わがまま試飲会&ワイン会
オーヴァチュア

アイテム変更のご案内からかなり経過してしまいました。

すみませんでした。

当初予定しておりましたメインのワイン「オーヴァチュア」。

こちらのワインは変更の予定はまったくありませんでした。

ですが、

すみません。

1本しかないものを販売してしまいました。

私個人用で1本、取っておいたものなのです。

つい、
ど~してもと言われるお客様がいらっしゃったものですから、、、。

お許し下さい。
(わがままですから~)

その代わりのワイン!

こちらもかなり希少ワインです。

日程は当初通りですよ。
5月19日(土)17時~

アイテムは後ほどしますね。

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店長の休日 友人にやられた②

2007-04-27 16:12:47 | ノムリエールの休日
さ~、ワクワクしながら

(いっただきま~す

ガブリ。

5秒経過。

一緒に食べたメンバー全員無言。

10秒経過。

思わず私、

(これってそんなに美味しいランク?)

全員無言で首を横に振ります。

即、その友人に画像添付で感想コメント、メール発信。
(苦情メールとも言います。)

1分もしないうちに返信がきた。

「すみません。
間違えた。○○おはぎでした。」

大福とおはぎを間違えたようです。




すぐ次のメール。

「本当に申し訳ない。
単純なミスをするなんて、、、。
○○おはぎ以外食べる価値ないんだよね~」

お~いっ!!

ふ饅頭6個も買ってるんだぞ。








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店長の休日 友人にやられた。①

2007-04-27 12:14:35 | ノムリエールの休日
○○大福

私がある場所に出かける予定を知っていた友人。

前日にまず電話が入りました。

「絶対に食べて欲しい大福があるの。」

「絶対食べてみて!前も言ったよね。
ほんとに美味しいんだから~」

「午前中じゃないと売り切れちゃうから早くね。」

詳しい情報もメールしてくれました。

名古屋から車で1時間程のとある場所。

早起きして10時30分、その場所に到着!!

そのお店に直行~。

数ある商品の中からそのお勧め大福を探しました。

ありました!!

ゲットしました。

購入時のお店の方との会話。
(パートのおばさまだと思われます。)



(名古屋からこちらを買いに着たんですよ~)

「あら~、それはそれは」

(この大福、凄く美味しいそうですね。
友人が絶品だから食べなきゃダメって言うんですよ~。
とっても楽しみですぅ
あ、記念に写真を撮ってもいいですか?)

「え、そうなの?」



(何?今のリアクション?)

この時、
一抹の不安を感じたのです。


続く、、、、







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お酒を飲んだ翌日

2007-04-27 11:44:41 | ブログ
朝のコーヒータイム

おはようございます!!

飲み過ぎでない、お酒を飲んだ翌日。

下記のような症状が出ます。

①朝からすこぶる元気。

②肉体労働がしたい。
(私の場合、ワインのかたずけや陳列です。)

③いつものコーヒーが美味しくない。

④昼食が待ち遠しい。
(かなり空腹感を感じる)

⑤メニューは麺類を好む。
(パスタじゃない。必ずラーメンかうどんです。)

⑥③がかなった場合、お米も注文してしまう。

⑦「食べすぎた~」とものすご~く反省する。
(学習能力にかける)


上記のような症状が出ます。

みなさんはでませんか?








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お知らせ

2007-04-25 19:25:38 | お知らせ
私、明日4/26(木)お休みをいただきます。

もちろんお店は通常営業しておりますよ~。

SALE、SALE、SALE



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