Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

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アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

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☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

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2008-05-31 23:33:58 | ブログ
いらない状態なので飲んだくれてやる~
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2008-05-31 23:04:20 | ブログ
はい~
3件目です
綺麗どころさんいっぱいですわ~
私 いらない状態(T_T)
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2008-05-31 21:09:10 | ブログ
二次会スタートです。
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2008-05-31 20:16:22 | ブログ
今夜は仕事で飲みです〓
まずはビールだぁ
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明日は「ただ、ただ!シャンパンを楽しむ会」です。

2008-05-31 17:20:59 | お知らせ

明日はただ、ただ!シャンパンを楽しむ会です。


お申し込み頂いたお客様~、


宜しくお願い致します。


お会い出来るのが楽しみだわん。






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2008-05-30 22:33:47 | ブログ
今日もお疲れ様でした。
1日の〆は…
ワインがいいねo(^-^)o
これからの季節は白ワインがグぅー。
今夜はイタリアのウ"ェルメンティーノ種のワインにしました(^-^)ノ~~
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危ない白ワイン

2008-05-30 17:47:16 | お勧めワイン
ワイン:サン・ヴェラン2006
生産者:ロジェ・リュケ
原産国 :フランス ブルゴーニュ地方
タイプ:白 辛口
セパージュ:シャルドネ
容量:750ML
販売価格:1,950円  なんてお値打ちなんでしょ♪





試飲会で一目ぼれして買い込んだワイン。




やっぱり良かった。






美味しすぎて、





一人で1本飲んじゃって、






TVショッピングさせちゃう危ないワイン。(笑







生産者の説明を少し。


設立は1880年。
ブルゴーニュの南、マコネ地区を代表する生産者の一つ。
ドメーヌの特徴は、ほとんどのワインの醸造・熟成を、ステンレスタンクだけで行う事。
ワインのタイプは、クリーンで豊かなミネラルを持ちエレガント。
芳醇な味わいは、シャルドネ種を使ったワインの一つの極致と言えます。
ロバート・パーカー氏も樽を使わない白の良い典型と賞賛しています。
現在、所有する畑は14ヘクタール。
4代目のロジェ・リュケ氏が5代目のクリスティーヌ、パトリックと共に家族でドメーヌの運営に当たっています。



まず香りは、


いや~、透き通るようなクリーンな香り。


とにかくクリーン。


白や黄色のお花を連想します。


グレープフルーツの香りもチラホラ。


これからの時期にはピッタリのボディ。


そう、軽すぎず、重たすぎず。

余韻も長く残ります。


スルスルと飲めちゃう美味しさ。
(軽やかすぎて飲めてしまうのではないのです。)


お家ワインにピッタリ。




和食、洋食にグぅ~





かなりのヒットワインだね。




是非、ご賞味下さいませ。


これからの時期、

冷蔵庫に白ワインはストックしとかなきゃ。




絶対おすすめデッス。





Hダ~リンさま

100%好みです!!

是非飲んでいただきたいなぁ




お問い合わせ&ご注文は


メールもしくはお電話で。


  052-202-8055
 iwase@cavedelaposte.com
岩瀬まで
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TVショッピング

2008-05-30 13:23:47 | ブログ

おはようございます!!


昨夜の私、




お家ワインで白ワインを楽しむ。




いい気分でお家ディナー。



メニューは、



季節のサラダ
明宝ハムスモーク
親子丼の具
こちの姿せんべい
タレッジョ&パルメジャーノ
(どんな食事ーって感じでしょ)


TVを見ながらダラダラと食事。



結構これがいい。





気が付けば3時間経過。
(かなりいい気分)





チャンネルを変えると、




TVショッピングで料理の実演。




くっつかない、こびりつかない、焦げないフライパンを紹介。






気になる。気になる。



これさえ手に入れれば、



私も料理の達人になれるような気がした。



「お客様~、あと残りわずかです。お急ぎくださ~い」



うっ!

どうしよ、、、、、。


早く注文しないと売り切れる、、、、。


ヤダ、ヤダどうしよう、、、、。



3時間半経過。
(非常~にいい気分)



「お客様~、もうほんと残りわずかです。

お電話大変込み合っております。ネットからのご注文をおすすめします!」


も~、我慢できない。



部屋に戻りPC電源ON  


詳細チェックする事なく、


カートに入れるをクリック。



送信。



注文完了!!!



ヤッターーーー。買えた。




戻ってTV見ると「SOLD OUT」の表示が。



かなりの満足感。




母に受け取りをお願いしないといけないので、


簡単に説明。



母 「ちょっとー、フライパンなんてどうするのー」



私 (いいじゃん。これまた凄いフライパンなんだから~)


その時丁度詳細がTVに映った。


母「あんた。もしかしてこれ?」
注:うちの母はイラッてすると私をあんたと呼びます。

私 自慢げに(いいでしょ~)


母「バカじゃないの!直径20CMだよ。一人用でしょ。うちは家族3人だ・け・ど!!!」



母 「あんたって、ほんといいカモだわ。」

そう言い残して部屋から去って行った。




私: チ~ン。



気が付けば1本ワイン飲んじゃってる。
(4時間経過)




いけません。



酔っ払ってのお買い物は。



判断力が欠けます。


気が大きくなりすぎます。



気をつけましょう、、、、。





後ほど、


私にフライパンを買わせた白ワインをご紹介致しマッス。












































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準備が整いました。

2008-05-29 18:47:15 | お勧めワイン


お待たせ致しました。


5月の「絶好調ワイン」準備が整いました。



お申し込み頂いたお客様~、


ご希望のお届け日をご連絡下さいませ。



  052-202-8055
 iwase@cavedelaposte.com
岩瀬まで

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ラジオのワイン

2008-05-29 14:33:35 | お勧めワイン
ワイン:ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産者:コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
原産国 :フランス ブルゴーニュ地方
タイプ:赤 辛口
セパージュ:ピノ・ノワール
容量:750ML
販売価格:65,000円  会員様特典ありますよん。



おはようございます!

さっきまで雨が降っていたので、


湿気で髪がチリチリで爆発気味。



ちょっと気にはなっていた。



配達を頼んでいるおぎちゃんと言う男性がいます。



いつものように入ってきた。



私をみるなり、








「どうしたんですか~。落ち武者みたいになってますよ。」






(お~~~~い。女性に向かって落ち武者とはなんだぁ。!)










まったく、



ここの男性は私を女性扱いしない!!




ほんと、感じ悪いよ。











まぁ、気をとりなおして、、、



毎週木曜日に、テーマに添ったフランスワインをラジオの番組内で紹介しています。



今回で16回目。



フランスの作家「ジョルシュ・クールトリーヌ」が残した言葉。



【もはや愛してくれない人を愛しているのは辛いことだ。けれども、自分から愛していない人に愛されるほうがもっとずっと不愉快だ。】


皆さんは「愛される恋愛」と「愛する恋愛」

どちらが好きですか?



相手は自分を愛していないと知っていながら、

ずっと愛し続けるのはなかなか体力のいること。

でも、

いくら「愛される恋愛」が好きでも、自分が愛していない人の気持ちを

ずっとつなぎとめ続けるのも、非常に体力を使うものです。




でも~、

どんなに振り向いてもらえなくても、

愛することができる人がいるというのは、

それだけでも幸せなことだと思いませんか?


愛する人がいれば、


何となく頑張れてしまいますよね。


もしかして、、、、、


好きななってくれるかもしれない、、、、。


な~んて、期待も出来る。




ということで、


今日のテーマは「能動的」でした。


そこで私が選んだワインはこちら。



最高の状態で出会えば

その素晴らしさに恋をしてしまう。





でも、次に出会った時、

以前に出会った顔とはまったく異なってい落胆してしまう。






ワインは保管状況や個々の瓶の状態で、

同じワインでも印象がちがうもの。






飲んだワインを一回でその印象を決めてしまわず、

2~3度トライしてみて下さい。


いろんな発見があるものです。



ラスト1本の在庫です。




お問い合わせ&ご注文は


メールもしくはお電話で。


  052-202-8055
 iwase@cavedelaposte.com
岩瀬まで
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