登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
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ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
皆さん、
Smart box（スマート・ボックス）ってご存知ですか？
ヨーロッパ大陸で生まれ、
フランスで生まれた新しいコンセプトのギフトなんです。
ギフトボックスと呼ばれ、
５つのカテゴリーで１０種類。
詳細はこちら
当店は、こちらに加盟しております。
グルメ テイスティング
二人で体験できるギフトボックスなのです。
（1人でないのがいいね。
）100の店舗が加盟しており、
ギフトを頂いた方は、
気に入った魅惑的なサービスを探し、予約を入れるのです。
カーヴ ド ラ ポステが、
提供するサービスは２種類あるのですが、
やはりこちらのサービスが１番人気！！
●スパークリング＆銘醸赤ワインの２グラス
●食べ頃チーズ＆ドライフルーツ
●CH.ムートン・ロートシルト・コレクション1945年～2002年特別見学
相手を思う気持ちがこもったプレゼントって、
素敵ですぅ。
これまで、
ハンサム１号と二人で、
【Shop】【Bar】営業を行なってまいりましたが、
どうにも、こうにも、
私達が目指す【Shop】営業が出来ない状態です。
さらに、
【Bar】営業についても、
皆様から沢山のご意見をいただきました。
「フードメニューがほとんどない！！！」
「せっかくワインが美味しく飲めても、食べるものがないなんて！！」
「こんなにいいお店なのに、なんでやんないの？」
ご意見はいつもフードメニューについてです。
Barでしっかりお食事をするイメージは、
私には無かったのです。
ですが、
ここのところ予約時に、
フード付きのコースメニューの依頼を頂戴します。
（こういった場合、その日１日私、Shop業務が出来ないのです。）
きっとこれが、
「現代の流れなんだぁ！」
せっかくご意見をいただいているのだから、
「やるぞ！！」
と、
決心致しました。
私がこれまで自分に投資してきたすべての財産を、
（飲んで、食べまくり、外食三昧。）
注ぎ込もうと思います。
まず、
【Bar】にスタッフを1人増員します。
彼女と相談しながら、
カジュアルにワイワイと、
楽しんでいただけるメニューをご提供させていただきます。
そして、
営業日、営業時間の変更をお願い致します。
★変更時期 9月21日（水）～
★変更内容
【Shop】いままで通り、変更はございません。
【Bar】
●現在
定休日 →日曜、祝祭日、月曜日
営業時間→19～24時 （L.O23：30）
●変更内容
定休日→日曜、祝祭日、月曜日、火曜日
営業時間→17：30～24時閉店 （L.o23：30 フードは22：30まで）
大変申し訳ございませんが、
何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
来月のイベント等、
現在決まっているものは、
９月９日（金）【Bar】お得なフライデー・ナイト「ラ ポステ ワイン ラボ」
イベントの関係で、９月は１回となります。
９月１７日（土）【ワイン会】名作映画とワインを楽しむ夕べ
【Shop】18～22時まで、Closedさせていただきます。
【Bar】22：30～の営業になります。
ご迷惑お掛けいたしますが、
どうぞ宜しくお願い致します。
本日も皆様の御来店を、心からお待ち申し上げております。
あなただけの１本を、
心を込めてセレクトさせていただきます。
今日は定休日。
で・す・が、
休日出勤しております。
（19時までには、出かけたい、、、、、）
今週９月４日（日）に行なう、
カーヴ ド ラ ポステ、
初の出店の準備にきたわけです。
（通常の営業中には、なかなか準備は出来ん）
出店先は、、、、、、
ミラフィオーリ2011inモリコロパーク
ヨーロッパ車が華麗な花を咲かせる祭典です。
ヨーロッパのライフスタイルや食文化に触れて楽しむスローな１日。
御来店いただいたお客様が、
私達のブースに、
どのようにしたら気にとめていただけるか？？？？？？？
難題だぁ。
だって、
ヨーロッパ車がお好きな方々の集まりですから。
（いつもとまったく違うジャンルなんだもん）
初の野外イベントの出店で、どのような商売ができるのか。
A型、〆切りギリギリ人間としては、
まだ、まだ、決められずおりますが、
頑張りますよ～～～～。
（Iさ～ん、Kさ～ん、頑張りまっせーーーぇ）
皆さん、
今週４日の日曜は、
モリコロパークに来てね。
台風心配だけど、、、、、、。
22日の月曜日は、
３ヶ月に１度行なうワイン会のお出かけバージョン。
３回当店で勉強してから、
４回目にその結果を楽しむ為に、寿司店で行なうワイン会。
今回お世話になったお店は、
こちら
グラス＆ワインはすべて持ち込みさせていただきました。
用意していただいたお部屋も個室だったので、
他のお客様にご迷惑をおかけする事もないので安心です。
研究しただけあって、
美味しく、楽しく、ワインとお寿司を楽しむ事ができました。
今回の会の模様はこちらをどうぞ。
お出かけお寿司会①フォトギャラリー
そして、
あまりの楽しさで、アルコールも絶好調！！
２次会は当店、
カーヴ ド ラ ポステにて。
参加者Ｉ氏からのビールの差し入れで乾杯。
（Ｉさ～ん、ありがとうございました）
これがイカンかった。
リセットされ、
シャンパーニュ三昧に陥った。
（シャンパンばかり４本空けた）
翌日の二日酔いは、楽しさの代替ですぅ。
（辛かったなぁ。二日酔いは病気です。治療薬作ってくれ）
会の模様は、
ラ・ポステにて２次会フォトギャラリー
をどうぞ。
２次会、ただの酔っ払いです。
今回の画像は参加者Ｉ氏とスタッフが撮ったものですが、
（Ｉさ～ん、いつも画像ありがとうございます。
）かなりひどい状況もあったので
抹消したものも、かなりあります。（笑
どうも私は飲みすぎて絶好調になると、
ゲッツ
って連発してやるらしい。
ハズカシイ。
アホだぁ。
こんな会ですが、
「テーマ」が思い浮かぶ限り、
継続していきますよ。
今後も宜しくですぅ。
今回の会費：13,000円～14,000円くらい
おはようございます。
今日、明日は、名古屋の熱い祭り、
どまつり栄近辺、
とっても華やかな衣装を着て、
団体さんが歩いているのを見かけます。
熱いね～。
交通規制もあるので、
カーヴ ド ラ ポステに、
「今日、覗いてみようかなぁ」
と思っていただいた皆様、
ご注意下さいね。
本日も、通常通り営業しております。
皆様の御来店を、心からお待ち申し上げております。
あなただけの１本を、
心をこめてセレクトさせていただきま～す。
おはようございます。
昨夜、業務終了後、
毎日使用している、
キッチンのIHコンロの汚れが、
ムショウに気になり、
ど～～～しても掃除しないと、
帰る気になれなかった。
（これって、昔ひどかった潔癖症の症状がでてきたのか、、、、、）
お掃除、しまくりました。
キッチン、ピカピカになりましたわぁ。
さて、
今夜の【Bar】は、お得なフライデー・ナイト、
「ラ ポステ ワイン ラボ」DAYです。
テーマワインが、
３グラス3,800円
もちろん、通常メニューもございますよ。
【Shop】も、
もちろん通常通り営業しております。
あなただけの１本を、
セレクトさせていただきます。
皆様の御来店、心からお待ち申し上げておりま～す。
で、で、
出来ました～。
今年のボージョレ・ヌーヴォーのご案内です。
今年も全15種類。
考えに、考え抜いたアイテムです。
毎年人気の生産者、初入荷の生産者、初リリースの生産者、
盛り沢山ですよ。
ワインの説明と
私の一言コメント付きのご案内です。
昨年ご注文いただきました皆様には、
これから郵送の準備をしてお手元にお届け致します。
ほんの少しお待ち下さいね。
もちろん、店頭でもご用意しております。
「いや～、案内ほしいけど、店頭までいけないよ」
そんなふうに思っていただけたお客様には、
喜びまくって
郵送でお手元までお届けいたしマッス。メールで、お名前と御住所を下記宛にお願い致します。
超～特急でお送り致します。
アドレスiwase@cavedelaposte.com
岩瀬まで
それでは、
皆様、今年もヌーヴォーを宜しくお願い致します。
おはようございます。
今日は夕方から雨らしい。
テンション上げて、がんばろう。
あと少しで、
2011年ボージョレ・ヌーボーのご案内が出来上がります。
予定より３日遅れてる、、、、、、。
絶対、今日仕上げなきゃ。
そして、
明晩はラボＤＡＹ
資料、作らなきゃ。
明日の詳細
本日も皆様の御来店を、心からお待ち申し上げております。
あなただけの１本を、
セレクトさせていただきます。
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