Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

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アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

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☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

入荷ワインの正体は、、、。

2007-03-23 17:54:56 | 新着情報
1988ドミナス


ワイン名:1988ドミナス
タイプ:赤 辛口
原産国 :アメリカ カリフォルニア州
セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン主体
容量:750ML

はい!
こちらのワインが近々入荷致します

数量限定です。

ドミナスの古酒なんて入手困難。

ご興味のある方、ご予約承りま~す。

お問い合わせ&ご注文は
E-MAIL: la_poste_nagoya@sf.starcat.ne.jp
052-571-4210
岩瀬まで

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パーカーポイント91点の高評価ワイン

2007-03-23 12:34:57 | 新着情報
希少ワインが近々入荷致します。

ヴィンテージは1988年!!

そのワインとは、

シャトー・ペトリュスを所有する一族である、
クリスチャン・ムエックス氏がカリフォルニアで運営するワイナリー。

ロバート・モンダヴィ氏の強い勧めから、
新天地候補として考えていたオーストラリアを差し置き、
ナパに新たなワイナリーを構えました。

新天地ナパで造られ始めたワインは、メルロー主体のぺトリュスとは異なり、
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたボルドースタイルの造り。

畑はテロワールの違いごとに25ブロックに細分化されており、
畑の温度管理と水分量管理は厳重。

別ブロックで収穫されたブドウは同じタンクに入れることなく、
別々に醸造するというこだわりよう!
 
こんな工程から生まれたワイン。

この時代のエチケットは毎年異なったものでしたね。

さて、

そのワインとは、、、、、

後ほどUPしま~す。





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中国のお土産

2007-03-23 12:17:26 | ブログ

ボトルカバー

おはようございます!!

今日はポカポカしてやっと春らしい。

中国のお土産で頂きました。

かわいいでしょ。

カウンターに飾る事にしますぅ。

Hさ~ん、ありがとうございました。

それから昨日の
「お湯」の差し入れ感謝です。

あれからゆっくり落ち着いて日報が作製出来ました。(笑
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