Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA  Instagram更新中
  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

店長の休日 焼き鳥を食べに行く

2007-03-06 15:18:41 | ノムリエールの休日
焼きそらまめとカヴァのロゼ

夕食は焼き鳥を食べに行ってきました。

昔から好きなお店の一つ。

美味しい焼き鳥とワインが飲めるお店なんです。

まずはビールで乾杯。

美味しーっい!!

昨日は気温も高かったし、店内の温度はもちろん
高めですから、ビールは最高です。

その後は、、、

やっぱり冷たい飲み物がいいねぇ、
てな事になりスペインのスパークリング
「カヴァのロゼ」をオーダーしました。

これがまたキリット冷えていて
美味しーっい!!

も~、あれやこれやと沢山いただきましたが

中でも「焼きそらまめ」の頂き方に、感動~。

焼きそらまめはお塩でいただくのはごくごく普通ですよね。

こちらはお塩とイタリアのチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」
が添えられてきます。

チーズ少しとそらまめを一緒に食します。

絶妙の塩味とチーズのコクが「ただのそらまめ」に
していないんですよね~。

これなら私にも出来るはず。

そらまめをさやごと焼いてチーズを用意するだけですもん。

皆さんも是非お家で試して見てください。

白ワインと一緒にいただくのもお勧めですよ。











コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

店長の休日

2007-03-06 12:29:48 | ノムリエールの休日
ハッシュドポテトとバドワイザー

休日はショッピングモールでフラフラとお買いものを
しておりました。

結構歩いたので軽く空腹状態。

思わず頼んじゃいました~。
喉渇きましたも~ん。

一気に半分飲みほしましたわ。

う、旨い。

周りを見渡すと女性はほとんど
生クリームいっぱいのスイーツ系を
食べてみえます。

それを見て、

く、く、くどそ~
と思ってしまう私。

(かわいくないね)

昼間のビールはやっぱり最高~。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする