Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

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おかえり

2007-03-20 13:45:31 | ブログ
ナナちゃん

昨日のニュースで

名古屋駅名物「ナナちゃん」が
お帰りになったと聞きました。

早速、今朝
通勤時に会いに行ってきました。

ども~
おひさしぶり

何か、
とっても色白になられたようです。


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店長の休日 お酒のアイテム

2007-03-20 11:12:33 | ノムリエールの休日
ワインアイテム

後ほどUPが
翌日UPになってしまいました。
ごめんなさい。

向って右から

ワイン名:2005ヴィネート・ジャルディーノ
スプマンテ・ドライ
タイプ:スパークリング やや辛口
原産国 :イタリア ヴェネト州
生産者 :アダミ
セパージュ:プロセッコ100%
容量:750ML

プロセッコのフルーティーな香りとほんのりした甘みが
辛味、苦味、青味を緩和してGOOD
泡がとってもクリーミー、ほんのりした甘みも後味に残らず
ドライフィニッシュ。
メンバー全員、絶賛!!
こだわりのヴィンテージ入り。


ワイン名:2004デッシミス
タイプ:白 辛口
原産国 :イタリア フルウーリ・ヴェネツィア・ジューリア州
生産者 :ヴィエ・ディ・ロマンス
セパージュ:ピノ・グリージョ100%
容量:750ML

春野菜の天麩羅といただきました。
厚みのあるボディ。通常のピノ・グリージョとは
別格。栗のニュアンスが香りと味わいに感じられ
春野菜の苦味とマッチして中々のもの。
男性軍に人気!!


ワイン名:2004ニュイ・サン・ジョルジュ
タイプ:赤 辛口
原産国 :フランス ブルゴーニュ
生産者 :ジャン・ルイ・ライヤール
セパージュ:ピノ・ノワール100%
容量:750ML

ブリのお刺身と合わせました。
付けるお醤油に少しこちらのワインを加えて
いただきます。
白身の脂がのっている部分はクリアー。
血合部分はちょこっと難しい、、、。
ワインを楽しみました。
40年ロマネ・コンティ社に勤め、神髄の全てを
継承したもう一つのロマネ・コンティ社と呼ばれている
超~ミクロ・クリマの生産者。

ワイン名:1993CH.シサック
タイプ:赤 辛口
原産国 :フランス ボルドー
セパージュ:カベルネ・メルロー・プチ・ヴェルド
容量:750ML

こちらはもちろんブリ大根とともに。
最高のマリアージュでワインとお料理が
進みすぎ~。
大好評でした。

上記アイテム全て当店に在庫ございます。

ワインだけでも楽しんでいただけますよ~。


日本酒のご紹介。

写真撮るの忘れました。

花の舞 しぼりたて純米原酒 (静岡)
月の輪 純米吟醸 (岩手)
越乃白雪 大吟醸 (新潟)



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