Soft Shell Crab

ソフト　シェル　クラブの時期がやってきました。

毎年、5月から7月は、脱皮したカニをフライにしていただく、ソフト　シェル　クラブがレストランのメニューに出てきます。

サイド（フライドポテトなど）が１つついて、カニは２つで、＄２４ぐらいでした。

思ったよりもカニが大きくてびっくり

残念ながら、味付けは塩辛かったですが、カニ自体は美味しかったです

手前のサンドイッチのサイドメニューは、フライド・オクラです。日本では、オクラをフライにして食べることはあまり多くないと思いますが。。。美味しかったです