ぽてさら

今日の一献。

・鯵のから揚げ

・ウィンナーボイル

・ほうれん草のおひたし

・炙りあぶらあげ

・ポテトサラダ

スーパーで刺身用の鯵が売っていたので、フライにしようと購入。

が、3枚におろすまではよかったが、皮をはいでるうちに身がぼろぼろに。

これじゃフライにしたら見栄えもよくないな、ということでから揚げに変更。

塩コショウを大目にふって小麦粉をまぶして油にDive。

ポテサラは久しぶりに購入したりんごを入れて作成。

しゃりしゃりした歯ごたえが私は好きなんだけど、

ポテサラにリンゴ、ってだめな人も多いんだよねー。

母上は最近、柿を入れるそうだ。

ぐびっ。