恋しい青空と母恋めし

『関東は梅雨明け』　と数日前

これでやっと北海道にも夏がくるのか

と思ったが、今度は梅雨前線で不安定なお天気

札幌は暑くお天気も良さそうだが、当地は未だ青空なし

半袖では腕が冷たく　一枚羽織って丁度

信じられない・・

昨日7/30（土）気温

最低気温　19.4℃

最高気温　21.1℃

北北東の風

この天気では写真撮りに出かける気にもならず

今日で16日　見ていな〜い

 

 

少し前になりますが

テレビを見ていたら　全国の美味しい？人気？駅弁を取り上げていました。

その中で　北海道は　室蘭の駅弁でした。

きっと　”いかめし”だろうと思っていたので意外でした。

しかも即完売との事

撮影した日も売り切れてなく　翌日早くに買いに行っていました。

手作りのため一日に販売する個数が少ないようでした。

 

今度室蘭に行ったら買ってみよう！と話していました。

その弁当は

母恋めし（ぼっこいめし）

母恋（ぼっこい）とはアイヌ語で

ホッキ貝のたくさんある場所というそうです。

朝9時30分頃　売られているという　東室蘭駅に行きました

が　ない！　何処を探しても　ない！

あきらめる？　諦めきれないワタシは売店で聞いてみた

「すみません　母恋めしってありますか？」

「あ～まだとどいていないわねぇ」

時計見ながら「そろそろ来る時間だとは思うのだけど

良かったら取り置きしておきましょうか」

取り置きしてもらっておいても　出かける途中だしどうしよう？

と考えていたら

「あ！きたきた　きましたよ！」

保冷バッグを持った人が入って来た

その中から出しながら「ありがとうございます」と言われた

帰って来てネット見たら　作られているご本人だった。

 

お昼楽しみ～♪

風呂敷開くと

ホッキの炊き込み御飯のおにぎり2個

ひとつは貝の中

左から　薫製たまご　薫製チーズ　その奥に茄子の漬け物　ハッカ飴

が個別包装してあって食べ易い

この薫製がめちゃ美味しい

ホッキ飯も美味しく　薫製もおいしく申し分のない駅弁でした。

箸も要らず手も汚れない　デザートまでついて

作る人の優しさと思いやりのいっぱい詰まった母恋めし

 

また近くを通ったら買いたいと思いましたが

一日30個くらいしか作れない（家族でこじんまりやっている）とかで

朝早く行かないと売り切れてしまうようです。

 

やばいまた食べたくなった。