麺屋たか@那須塩原(西那須野)

にんにく野菜ラーメン チャーシュー1枚(麺150g、ニンニク少し)640円

いつ行っても人気のこちら。
今日も10分くらい待っての入店。メニュー豊富で迷うけど、
いつものにんにく野菜ラーメンを。麺はコシが強いという極麺(だったかな)で
注文する。確かに太くて歯ごたえがある美味しい麺でしたね。
スープもいつもながら安定の美味しさ。
麺は通常で200グラムで、300グラムまで無料で増量可。
私は150ｇで、野菜マシもしなかったので、ちょうどいい感じ。
ってことは麺300ｇで野菜マシにすると倍の量になるね。
ＣＰ高過ぎ！って二郎系(インスパイア)はそういうお店多いけど。
何しろここは接客も抜群。忙しい中、ご店主も厨房から顔を出して、
お客さんに気さくに声を掛けたり、
会計の時には女性店員(奥さん？)が、一人一人に来月から移転する旨を告げたり。
感心しますね～。繁盛するお店の要素が全てあるというか。
そういえば、私には言われなかったね。恐らく前回も伝えたことを
覚えていたのではないかな.プロだね。