春のポトフ

春野菜の甘味をたっぷりと楽しみます。

 

新じゃが、新たまねぎ、春キャベツで、

シンプルに塩と黒胡椒だけの味付けです。

さっと茹でた絹さやで見た目も春色

 

新たまねぎは　１人に１こ、丸いまんまで入れたのに・・・

あっという間に煮崩れてしまいました。

でも、甘くてとっても美味しい

 

 

　褒めて育ててくださ～い

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