パッと見たところ、普通ですね。
レーズン酵母で、米粉入りのいつもの生地でレーズンパンです。
酵母のレーズンはいつものオーガニックのカリフォルニアレーズン。
そして、具のレーズンは大阪産 
先日、久しぶりに道の駅に行ったら
大阪、河内長野産のレーズンが売っていたので
買ってみました。
ラベルのデザインもオシャレで好き 
右のカリフォルニアレーズンに比べて色が薄いです。
しかも実もぺったなんこ。
味はちょっと酸味があって、干しぶどうって感じ。
このレーズンで酵母を起こしてみたくなりました。
褒めて育ててくださ～い 
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野菜とパンのコラボにハマってる今日この頃・・・
新玉ねぎでジャムを作りました。
去年も作って美味しかったのでね。
玉ねぎの甘みを生かして、お砂糖は超控えめでＯＫ 
ふんわりなレーズン酵母の白パンに
クリームチーズと一緒にサンドして頂きました。
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春キャベツと、ハムと、プチトマトのピザパン。
先日、行ったレストランのピザにこんな感じのがあったので
パンにアレンジしてみました。
生地はパン用米粉も入れて、レーズン酵母で。。。
この春、社会人になった息子が 先週から田舎の方で工場実習です。
「車がなかったら、不便過ぎ！！」と、言って
１週間も経たない間に車を取りに帰って来ました。（父も母もウエルカム）
夜中に帰ってきて、我が家に１泊して、
ニトリとヨドバシによって、必要なものを買って帰るようです。
スーパー、ダイソーはあるけど、ニトリ、ユニクロも遠いそうです。
「車に乗ってる時間長いから」と、嫌がる息子に
クーラーバッグに保冷剤をいっぱい入れて、
ピザパンと、このウインナーパンを持たせました。
ウインナーの下にほうれん草が入ってるんですよ。
お惣菜も持たせようと思ったけど、
明日から、夜勤だから要らないと言われました。。。ちょっと淋しい。。。親バカです 
褒めて育ててくださ～い
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お豆のパンみたいな色？
珍しくグリーンレーズンを売っていたので
つい、買ってしまいました。
ウチの辺りでは、普段は見かけないのよね～。
オーガニックじゃないので、酵母起こしは止めにして
パンの具として使っています。
なんとなく、酵母起こしに使うのは
オーガニック、無農薬のフルーツの方がいいかなって思ってるの
レーズン酵母のレーズンは
いつものオーガニックのカリフォルニアレーズン
元気なレーズンで失敗知らずですから。
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