７月３日、ＪＡ中河内の 畑のつづき松原店は
１周年イベントです。
当日、試食にお出しする米粉の野菜ケークサレです、
失敗したらあかんし・・・
明日の朝食用に 復習 
あれ、予習か 
入れた野菜は家にあった ズッキーニ、玉ねぎ、赤のパプリカ
当日、どんな野菜が入るかは お楽しみです
松原の人、食べに来てや～
前回、写真をアップした 畑のつづきのキッチンで作ったものがこちら
同じ型、同じ量です。
気になるのは 前回のが豆乳で 今回のトップの写真は牛乳なんですけど、
以前ウチのオーブンで作った豆乳仕込みのがこちら
やっぱり、こんがりとした焼き色です。
ということは、
オーブンのメーカーの違いが大きいのかな？
どちらも電気オーブンで、ウチのがヘルシオ。
ＪＡのは何だったか忘れました～ 
（ヘルシオ以外というのは確かです）
褒めて育ててくださ～い 
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週末、田植えが終わりました。
この写真の田んぼだけなので、順調にいけば１時間くらいで終わるらしいんです。
ところが・・・今年は・・・
田植え機の調子が悪かったらしく 
苗が１/４も残ってしまったそうです。（去年は足らんかった）
ということは、機械が空回りで、ちゃんと植えられていないということらしく、
植えられなくて、空白になっているところに
手で植えて回って、１日仕事になってしまいました。
お疲れ様～。
私は筋肉痛の背中に湿布を貼ってあげただけ。。。
そして、この田んぼで去年収穫したお米をにパン用米粉して、
レーズン酵母でパンを焼いてるんですよ。
親戚の叔父さんが作ってるじゃがいもを大量に頂いたので
パンに入れてみました。
他に一緒に入れるめぼしい具が冷蔵庫に無かったので、
とりあえず、玉ねぎと炒めてバジル味にしてみました。
褒めて育ててくださ～い
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今年も田植えの季節がやって来ました。
トラクターを 
クボタの新型 に買い変えたので
めっちゃきれいにできた！と、夫が喜んでいました。
素人の私には？？？ですけどね
この田んぼで作ったお米をパン用米粉にして・・・
レーズンから自家製酵母を作って・・・
と、
すごくスローなパン作りをしてるんです。
ちょっと失敗気味のパン用米粉１００％のミニ食パン
ハードトーストっぽく、ピキッとひび割れてて、嬉しいけど、
見ようによっては おせんべいに見えたりして・・・お米やもんね・・・
プレゼント用なんだけど、どうしよう～
パン用米粉は 松原と八尾の畑のつづきで販売しています。
褒めて育ててくださ～い
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